Bäckerei, Konditorei & Café Aßmann

Nach dem Umbau ein sehr schönes Ambiente zum Treffen oder Käffchen trinken. Leckere Backwaren aus der eigenen Backstube und super freundliche Mitarbeiterinnen. Und Erich ist eben auch ein BäckerOriginal!

Wunderbare Sahneschnitte mit Pfirsich gegessen.. Netter Service und guter Kaffee.

Täglich frische leckere Brötchen. Kuchen und Torten sind auch sehr zu empfehlen. Preis Leistung absolut in Ordnung. Sogar Sonderwünsche wie Pizza werden erfüllt. Die Mitarbeiterinnen hinter der Theke sind immer freundlich und zuvorkommend. Fast der letzte Handwerksbäcker im Wendland. Ich komme immer gerne

Schmeckt alles gut. Nettes Personal. ABER ! 2024 und bald 2025 und keine Kartenzahlung/Apple Pay oder ähnliches ? Man lässt sich die Tüte vollpacken und entdeckt erst beim Bezahlen dass nur Bargeld akzeptiert wird... Die junge Generation läuft eher nicht mehr mit Geld rum. Besonders wenn man spontan was essen möchte. Auch wenn's Geld kostet dass solche Dienste zur Verfügung stehen. Das ist einfach der Standard und gehört zum Service und in unsere Zeit.

10.30 Uhr heute am Freitag den Laden betreten. Ganz freundlich gefragt, ob man was frühstücken könnte. Der Laden hat ja bis 18:00 Uhr auf heute. Die Dame hinter der Theke schien genervt von der Frage und erwiderte: „die Frühstückszeit sei vorbei“.
Dann entschlossen zu einem anderen Bäcker zu fahren. Ein „ auf Wiedersehen“ wurde ignoriert und der genervte Blick schaute uns hinterher.
Ein Bäcker wo man zur eigentlich noch normalen Frühstückszeit nicht mal ein belegtes Brötchen und nen Kaffee bekommt.
Ich schreibe diese Bewertung auch nur, weil wir zu Silvester schon die Augen zugedrückt haben. Bei 8 Berliner waren 4 fast ohne Füllung.
Ist schon ne krasse Kundenphilosophie die da läuft. Das unterstützt man dann einfach nicht mehr.