Bäckerei Ebbing Filiale

Kartenzahlung mit AMEX leider nicht möglich obwohl es auf dem Lesegerät steht. Hat bei diversen Besuchen nicht funktioniert. Wenn viele Kunden da sind ist nur eine Mitarbeiterin zu wenig. Unsere geliebten Laugenstangen oft mit Größenunterschied da zahlt man schon Mal für ein kleines so viel wie für ein großes Teil. Geschmacklich aber alles top.

Gegessen habe ich nichts, nur einen Kaffee getrunken. Aber das die Tische nicht abgenutzt werden bevor der nächste Gast kommt und das die "Bäckereifachverkäuferin" nicht an den Tisch kommt und dort die Bestellung aufnimmt finde ich negativ. Das kenne ich anders.

Nur auf den Namen Ebbing verlassen, ist mir zu wenig. Das Ambiente stimmt, das Angebot am Nachmittag ist aber viel zu klein. Sieht auch nach Ware aus Industrieller Produktion aus. Laktosefreien Kakao für meine Tochter gibt es nicht. Das Personal wirkt überfordert, schlecht bis gar nicht geschult und betont teilnahmslos. Das ist mir zu wenig.

Ich mag die Angebote von Ebbing wirklich gerne, aber was mal überdacht werden sollte, ist der Einsatz vom Personal. Wie kann man am Silvestermorgen eine einzige Dame in die Filiale stellen? Zum Stressfaktor (zB. Brötchen aus dem Ofen holen) kommen dann unter Umständen noch unfreundliche Kunden, die die Arbeit zusätzlich erschweren.

Trockene Brötchen und sehr luftig - sprich viel Geld für wenig Brötchen.
Der Kaffee hier schmeckt super, ebenfalls die Quarkbällchen