Schlosswächter - Gasthaus Colditz

Wir waren sehr positiv überrascht. Am Essen gab es nicht im Ansatz was auszusetzen (weder preislich noch am Geschmack), die Bedienung sehr freundlich und das Ambiente wirklich angenehm.

Wenn wir mal wieder auf einem Ausflug in de Nähe sind, ist dieses Restaurant unsere erste Anlaufstelle.

⭐⭐⭐⭐⭐
Ein wirklich tolles Restaurant! Das Essen war unglaublich lecker und mal etwas ganz Besonderes – mit viel Liebe zubereitet und geschmacklich einfach hervorragend. Das Personal war sehr freundlich, aufmerksam und hat dafür gesorgt, dass wir uns rundum wohlgefühlt haben. Wir kommen auf jeden Fall wieder und können das Restaurant nur weiterempfehlen!

Ich habe hier am Sonntag eine Erfrischung genossen. Das gesamte Team ist so zuckersüß und herzlich, dass man gerne länger sitzen bleibt und nur zugucken möchte. Super freundliche Leute und ein sehr gemütliches Ambiente. Ich habe nichts gegessen, aber das Pärchen neben mir war sehr begeistert. Weiter so! Alles Liebe aus Leipzig

Diese Gaststätte muss man besucht haben! Wir waren mit dem Geschmack des Essens, dem modernen, aber gemütlichem Ambiente und dem hervorragenden Service außerordentlich zufrieden. Macht weiter so!

Schönes Ambiente direkt am Schloss, beim Kuchen Luft nach oben

Der Schlosswächter liegt direkt am Eingang von Schloss Colditz, am Fuß der Stadtkirche und mitten in der historischen Altstadt. Laut Website ist er das älteste Gasthaus der Stadt. Das heutige Gebäude entstand 1996/97 als Ersatzbau unter Denkmalschutzvorgaben. Die Mischung aus moderner Gestaltung und gemütlichem Gasthauscharakter ist gelungen.

Wir saßen bei schönem Wetter im Freisitz. Lage und Ambiente haben uns sehr gefallen. Gerade nach einem Schlossbesuch ist das Gasthaus ein schöner Platz für eine Pause. Die Bedienung war freundlich und angenehm.

Das Angebot an Kaffee und Kuchen fiel allerdings sehr klein aus. Der Apfelstrudel wurde offenbar in der Mikrowelle erwärmt. Anfangs war er angenehm warm, doch schon nach kurzer Zeit wurde der Boden steinhart. In diesem Fall wäre es besser gewesen, ihn kalt zu servieren. Warm klingt zunächst verlockend, bringt aber wenig, wenn die Konsistenz darunter leidet.

Auch der Käsekuchen machte auf uns nicht den Eindruck, als wäre er im Haus gebacken worden. Er erinnerte eher an einen Kuchen aus einer Großbäckerei. Geschmeckt hat er trotzdem, passte aber nicht ganz zur Erwartung, die das urige Ambiente weckt. Eine ältere, online veröffentlichte Speisekarte führt hausgebackenen Kuchen und Waffeln auf. Bei unserem Besuch war davon leider wenig zu sehen.

Etwas unglücklich scheint die Betreuung des gegenüberliegenden Freisitzes zu sein. Andere Gäste warteten längere Zeit, bis sie bemerkt wurden. Obwohl an der Hausfassade eine Kamera angebracht ist, wird offenbar nicht jeder ankommende Gast sofort wahrgenommen. Regelmäßige Kontrollgänge oder eine Klingel könnten helfen.

Das warme Speisenangebot können wir nicht beurteilen, da wir ausschließlich Kaffee und Kuchen bestellt hatten. Deshalb wäre es unfair, daraus Rückschlüsse auf die Küche zu ziehen. Die Website wirbt mit frischen, hausgemachten Gerichten und einer Verbindung aus traditioneller und moderner Gastronomie.

Trotz der genannten Schwächen war es eine angenehme Pause. Die besondere Lage, das historische Umfeld und die freundliche Bedienung sorgen dafür, dass wir den Besuch insgesamt noch gut bewerten.