Rödelhof Brockwitz

Gemütliche Atmosphäre und leckere Thüringer Bratwürste. Kleines aber feines Familienwirtschaft.Jeden Mittwoch nach 14 Uhr geöffnet.

Tolle Kneipe mit tollen Flair, Mittwochs gibt es echte Thüringer Bratwürste und Donnerstag nach Omas Rezept Minigugelhupf, super netter Thüringer Inhaber, Kunsthof mit Programm...na mehr geht nicht 👍

Ein Kleinod zum Verweilen.
Original Thüringer Rostbratwürste vor den Toren Dresdens 😊.
Hier wurde ein 3-Seitenhof zu einem wunderschönen Ausflugziel um-/ausgebaut.

Mittwoch gibt es immer Original Thüringer Rostbratwürste (von der Fleischerei Koch aus Ernstthal u. Limbach bei Neuhaus am Rennweg).
Ansonsten finden regelmäßig Veranstaltungen auf dem Rödelhof statt, welcher auch bei schlechtem Wetter trockene Sitzplätze hat.

Weihnachten sollen auch die Advents-Wochenenden gut besucht sein - wir werden es ausprobieren 😉.

PS: Parkflächen sind direkt am Rödelhof verfügbar

Äußerst leckere Echte Thüringer Rostbratwürste - genau so, wie sie sein müssen! Heute zum verregneten Himmelfahrtstag / Vatertag fand das Grillen unter dem Vordach statt, aber der Genuss in der trockeneren und auch besser temperierten Wohnstube. Dafür kaufte ich gestern am Mittwoch die Thüringer vom Rödelhof tiefgefroren. Denn der Anlass für die Feiertagsspeise sollte eben der Feiertag sein. Und genau so, wie es Held und Sonntag in ihrem Rostbratwurstbüchlein aufzeigen (mit allen regionalen Besonderheiten der Rezepte) sind diese Bratwürste wirklich das Nonplusultra insbesondere für herkunftsmäßige Thüringer Wurstgenießer. Alle Daumen hoch für die Zauberer vom Rödelhof und ihren Fleischer und natürlich alle 5 Sterne! Und noch mein spezieller Qualitätsbeweis: zur Bratwurst brauche ich nichts weiter - weder Senf noch Brötchen - einfach nur eine bestens kohlegegrillte Rostbratwurst!!!
Das Brötchen dient nur dem Wärmeschutz für die Finger (wahlweise auch Messer oder Gabel). Ebenso sind Getränke eigentlich überflüssig - während des Wurstverzehrs. Für einen ungestörten Genuss der Abendsonne stehen Sitzgelegenheiten an der Westseite zur Verfügung. Ein Blick in den ehemaligen Pferdestall lohnt sich allemal - ein richtiger Partyraum erwartet uns. Einige Tische im Innenhof verschaffen sehr alten Nähmaschinen völlig neue Aufgaben.

Wir hatten wohl den falschen Tag erwischt. Es war schon vor Beginn der Veranstaltung übervoll, 35 Minuten anstehen für Essen und Getränke und zwar den ganzen Abend gleichbleibend, keine Sitzplätze mehr, parken war ein kleines Abenteuer. Dieser Ort sollte ein Geheimtipp bleiben, weil er mehr als 80 Leute einfach nicht verträgt. Ein mega Lob an die Betreiber und fleißigen Leute, die für Essen und Service zuständig waren, es war sehr lecker und gut organisiert. Wir probieren es andermal nochmal bei euch.