Brau & Bistro Cottbus

Ich habe mich beim Essen einer Ofenkartoffel mit Quark das erste Mal gefragt, ob die Kartoffel für den Quark reicht . 😀
Das Leinöl gab es extra dazu, fand ich gut.
Der Wildkräutersalat war nicht einfach ein Salat sondern auch lecker mit frittierten Ruccola angerichtet.
Das Ambiente ist sehr warmherzig eingerichtet und die Angestellten alle freundlich und zuvorkommend.
Ich kann dieses Restaurant sehr empfehlen , ob alleine oder mit Familie und Freunden.
Ich muss noch hinzufügen, dass man bei schönem Wetter auch draußen wunderbar sitzen kann.

Mein Mann und ich waren nach Himmelfahrt hier essen und es war ein perfekter Abend. Der Service war spitze und alle sehr freundlich. Das Essen war lecker und wir kommen absolut gern wieder. Viele Dank an Service und Küche.

Wir waren gestern zum Mittagessen im Brauhaus.
Das Ambiente ist insgesamt angenehm und hat einen schönen Stil. An ein paar Stellen könnte man jedoch mit kleinen Erneuerungen noch etwas nachbessern – zum Beispiel auf den Toiletten oder bei manchen Tischen, deren Oberfläche teilweise schon recht abgenutzt wirkte.
Der Service war durchweg sehr freundlich und aufmerksam. Es wurde regelmäßig nachgefragt, ob alles passt oder ob wir noch etwas möchten, und wir hatten keine langen Wartezeiten – gerade zur Mittagszeit wirklich positiv.
Zu den Speisen: Mein Schnitzel mit Pommes war klassisch und hat gut geschmeckt – hier stimmt für mich auch das Preis-Leistungs-Verhältnis.
Ein Rumpsteak wurde medium bestellt, war jedoch etwas weiter gegart als gewünscht. Auch die Schweinemedaillons, die ebenfalls medium bestellt wurden, waren eher durch. Dadurch war das Fleisch leider etwas trockener als erwartet, was bei höherpreisigen Fleischgerichten natürlich schade ist.
Positiv hervorzuheben ist, dass die Beilagensalate gut angemacht waren. Das Dessert war einfach, aber lecker.
Insgesamt ein schöner Besuch mit sehr gutem Service – beim Garpunkt der Fleischgerichte gibt es jedoch noch etwas Verbesserungspotenzial.

Dieses Restaurant/ Bistro ist in einem schmalen Haus untergebracht, was zwar seinen Charme hat aber nicht Behindertengerecht ist. Toiletten sind im oberen Bereich und nur über die Treppe erreichbar.
Das Tagesgericht: Leber vom Schwein war in Ordnung aber auch nicht mehr!
Leider hat das Personal sich viel mit sich selbst beschäftigt aber war trotzdem freundlich.

Sehr angenehmes Restaurant mit Außenbereich. Wir hatten 2x den Schweinebraten als Seniorenteller. Wir mussten jedoch nachfragen, daher nur 4 Sterne gesamt. Bitte in die Karte aufnehmen, dass es Seniorenteller gibt, denn manchmal vergisst man zu fragen und es muss zu viel Essen zurückgehen. Service war sehr aufmerksam.