Aal- & Forellenräucherei Hoffmann GmbH

Wir waren das 1. Mal dort, Dank Google. Ein riesiges Ambiente und vielfältig. Es gibt Fischbrötchen, super gutes Eis zu einem fairen Preis, Kaffee, Snacks aber wir wollten Fisch essen und das war sensationell.
Ich hatte dreierlei gebratenen Fisch mit Bratkartoffeln und mein Mann gebratenen Aal.
Es war so gut und ich habe vor 2 Jahren, das letzte Mal so gut Fisch gegessen.
Wir werden Das morgen nochmal wiederholen.

Unweit des Wassers, Parkplätze vorhanden aber auch schnell weg.
Wir hatten das Frühstücksbuffet am Samstag, Mittagessen und haben uns anschließend noch das hausgemachte Eis gegönnt.

Das Buffet war gut, eine gute Auswahl an Basics die für mich nebst Brötchen, Croissants, Joghurt, Quark, Aufstrichen, Käse und Wurstplatte unerlässlich sind: Tomate Mozzarella, Speck, Nürnberger und da es ein Fischrestaurant ist eine gute und frische Auswahl an Schillerlocke, Stremellachs, Forelle, Matjes. Zu trinken inklusive: Kaffeekanne am Platz, stilles Wasser, Multi und Apfelsaft.

Ein schönes Restaurant mit Selbstbedienung und einer schönen Terrasse. Das Personal war freundlich und hilfsbereit. Das Essen war insgesamt okay, auch wenn es geschmacklich noch etwas Luft nach oben gibt.

Positiv fand ich, dass auf Nachfrage auch vegane Gerichte angeboten werden konnten.

Alles in allem ein angenehmer Besuch, besonders bei schönem Wetter auf der Terrasse.

Ich mache es kurz: tolle Lage am Dümmer, direkt neben einem Kinderspielplatz, mega leckeres Eis (der "Dümmer Traum" ist Wahnsinn), fantastische Fischbrötchen, toller Freisitz. Leider muss man halt etwas anstehen, wenn gerade alle Eis oder Fisch essen wollen.

Ich war wirklich froh darüber, den veganen Backfisch auf der Karte zu lesen.
Als ich ihn dann in der Hand hielt, hab ich gemerkt, dass da einiges an Verbesserung nötig ist... Es sei denn, man will die tierlieben Menschen auf die Schippe nehmen.. ich würde mir in Zukunft eine Soße dazu wünschen, denn so war es echt arg trocken, gerade bei der Hitze. Ebenso wäre eine Salatgarnitur wünschenswert, eine Gurkenscheiben, Tomatenscheibe, whatever.
Es handelte sich um ein einfaches Weizenbrötchen mit einem veganen frittierten Rechteck.