Bormuth - Der gute Bäcker

Auf der Suche nach freundlicher Bedienung und guten Laugenstangen ist man hier genau richtig! Leider kostet ein Bagel bereits über 4 Euro, was für Studierende keinesfalls zumutbar ist. Das Rosinenbrot ist dagegen jeden Cent wert!

Ich finde die Auswahl ganz gut und die Verkäufer freundlich, das preis Leistungsverhältnis könnte besser sein.

Die belegten Brötchen und süßen Teilchen mag ich sehr gern. Die unbelegten Backwaren wie z. B. Brötchen sind teilweise sehr trocken. Beim Brot ist es unterschiedlich je nach Sorte. Der Kaffee schmeckt mir leider gar nicht, da er sehr wässrig ist. Alles in allem relativ solide, jedoch finde ich das Personal immer sehr freundlich.

Das Gebäck an sich sieht super aus. Richtig einladent und lecker
Die teilchen/Stückchen sind extrem süß, zu süß, so daß es der Geschmack der einzelnen Komponente unter geht, erstrecht der Teiges, auf den es ankommt.
Der Kaffee ist zu stark und unausgewogen. Eine schwarze bittere Brühe.
Die einfachen wasserbrötchen, sind zu trocken und haben zu wenig Substanz um überhaupt mach etwas zu schmecken.
Das Brot ist absolut fatal. Tut mir leid, da kann ich auch abgepacktes bei rewe holen. An den Kuchen habe ich mich dann am ende nicht mehr rangetraut.
Das Personal ist ungeschult und hat null Ahnung was es da verkauft. Zumindestens sind sie freundlich.

Für eine traditions Bäckerei, hätte ich mir auch traditionelle Qualität gewünscht. Quantität ersetzt keine Qualität.

Sehr teuer und einfach schlecht. Die Brötchen zum Beispiel schmecken wie billigste Industrieware, als ob man vom Großhändler die Backmischung angerührt hätte. Wenn man die Gewinnmaximierung auf die Spitze treibt, bleibt die Qualität -und wir Kunden- auf der Strecke. Da gibt es viel bessere Bäckereien…