Linzer Stube

Wir haben bei unserem Besuch in Darmstadt spontan online nach einem Restaurant gesucht. Wir haben die guten Bewertungen gelesen und sind gestern Abend dort vorbei gegangen.
Es war sehr gut gefüllt. Der freundliche Kellner hatte tatsächlich noch einen Tisch für uns.
Das Restaurant ist traditionell eingerichtet.
Wir haben uns für Pfifferlinge in Rahmsoße mit Semmel Knödel (17 Eur) und Wiener Saftgulasch mit Spätzle (19 Eur) entschieden.
Das Essen war super angerichtet und es war sehr lecker. Vorab bekam man einen großen Salat mit extra original Steirischem Kürbiskernöl und Brot mit selbst gemachtem Kräuterquark. Beides im Preis inklusive.
Auch die Getränke halten sich finanziell in moderaten Grenzen.
Der Kaiserschmarrn der am Nebentisch serviert wurde, sah auch sehr gut aus. Alles in allem eine absolute Empfehlung.
PS: Das Restaurant verfügt auch über einen kleinen gemütlichen Biergarten.

Sehr nettes Lokal mit freundlichem Personal und wunderbare österreichische Speisen 👍

Wir waren zum ersten Mal in der Linzer Stube. Bin selbst Österreicher und wollte schon lange mal hier essen gehen. Den Service hatte ein sehr netter Mann gemacht, ich denke es war der Chef. Essen und Service waren sehr sehr gut. Meine Frau hatte das Wiener Schnitzel und ich das Saftgulasch beides war sehr gut und bei mir sind dann richtige Kindheitserinnerungen aufgekommen als es zum Nachtisch kam. Powildatschkerl und Palatschinken ein Träumchen. Ebenso steht viel Wein aus Krems auf der Karte (da kommen meine Eltern her). Wir haben uns sehr sehr wohl gefühlt und werden mit Sicherheit bald wieder Österreichische Luft in Darmstadt schnuppern😍.

Ende Januar hatten wir um 18:30 Uhr einen Tisch für 6 Personen reserviert. Aufgrund der Preiskategorie, die der Speisekarte zu entnehmen war, waren die Erwartungen recht hoch.

Die Tische waren mit Stoffservietten und Wassergläsern eingedeckt. Das Restaurant war zu dieser Zeit schon fast voll belegt, es wurden trotzdem zeitnah unsere Wünsche aufgenommen.  Es kam dann auch direkt das Amuse-Gueule in der Form von Gänseschmalz mit zwei Brotsorten (Baguette und Graubrot), es wurden zwei Brotkörbe a 7 Scheiben serviert. Der Service war schnell und zuvorkommend. Als Vorspeise wurde Fischsuppe (8,50 €), Zwiebelsuppe (7,80 €) und Rinderfleischsuppe mit Leberknödel (7,00 €) bestellt. Nur der Preis der Fischsuppe war gerechtfertigt.

Vor der Hauptspeise wurde ein Salatteller gereicht, der durch den Ober mit Kürbiskernöl aus einer Karaffe mariniert wurde. Der Salat war vielseitig und durch das Öl sehr schmackhaft.

Nach der Vorspeise wurde das Besteck passend zur jeweiligen Hauptspeise eingedeckt.

Mein Saftgulasch war sehr zart und sehr lecker, leider waren die dazu gereichten Spätzle sehr geschmacksneutral und mussten nachgewürzt werden. Der Teller war leider kalt und am Rand befanden sich Fettspuren.

Die Käsespätzle konnte ich probiere, diese fand ich geschmacklich nicht so intensiv und waren mir nicht authentisch genug.

Die anderen Speisen wurden als sehr lecker bewertet. Allerdings waren die Lendchen, im Vergleich zu den anderen Speisen, wie man auf dem Fotos erkennen kann mit den Kroketten (5 Stück) und den 3 Fleischstücken, recht übersichtlich für den Preis. Der Gast war enttäuscht.

Weitehirn negativ aufgefallen ist der Preis für eine Spezi (0,4 L.) mit 5,00 €. Wieso ist das Getränk teurer also ein 0,4 Liter Braustübl Bier (4,20 €)?

Aufgrund der vorgenannten Punkte kann ich leider nur 3 Sterne vergeben. Ich hoffe die Kritik ist nicht zu schroff aber für die Preiskategorie erwarten ich mir mehr und es soll auch eine Anregung sein, dass Preis-/Leistungsverhältnis zu verbessern.

Ich hatte die Käsespätzle bestellt, vorab erhält man dazu einen recht großen Salat. Dieser war für mich persönlich mit etwas zu viel Essig. Zwischen dem Salat und Hauptgericht verging recht viel Zeit. Von den Spätzle mit Röstzwiebeln war ich leider sehr enttäuscht. Es waren einzelne kleine Zwiebelstücke enthalten, ansonsten haben die Spätzle leider gar keinen Geschmack gehabt. Ich habe sehr viel nachgewürzt, aber leider haben sie außer fettig nach nichts geschmeckt. Die Gerichte am Nachbartisch wie Schnitzel sahen dagegen super aus. Insgesamt leider viel zu teuer für das was es war und Qualität nicht zufriedenstellend.