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Bäckerei Brinker GmbH

Bäckerei Brinker GmbH

Bäckerei in Datteln · Lütgendortmund

★ 4,0 114 Google-Rezensionen

Martin-Luther-Straße 1, 45711 Datteln

Öffnungszeiten

Montag06:30–17:00
Dienstag06:30–17:00
Mittwoch06:30–17:00
Donnerstag06:30–17:00
Freitag06:30–17:00
Samstag06:30–14:00
Sonntag08:00–12:00

Früh geöffnet (ab 7 Uhr)Sonntags geöffnet

Angaben laut Google-Profil, Stand Oktober 2026. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.

Küche & Angebot

Barrierefrei

Merkmale laut Google-Profil und Website des Lokals.

Barrierefreiheit & Ausstattung

Barrierefreiheit

  • Rollstuhlgerechter Eingang

Rezensionen für Bäckerei Brinker GmbH

4,0 Durchschnitt aus 114 Google-Rezensionen · Stand Oktober 2026
  • 5 ★50
  • 4 ★31
  • 3 ★19
  • 2 ★6
  • 1 ★8

5 Rezensionen aus dem Google-Profil, unverändert übernommen und nach Bewertung sortiert (höchste zuerst). Von den Verfassern werden nur die Initialen angezeigt. Das ist ein Auszug – alle 114 Rezensionen gibt es bei Google Maps.

A. S.★★★★★2025-9-12
Top Service
Vielen Dank
L. F.★★★★☆
das Essen/die Auswahl an sich und die Mitarbeiter sind nett, leider sind die Tische aber fast immer voller Krümmel o.ä wenn ich dort essen, schade
F.★☆☆☆☆
Sehr unfreundlich die ältere Dame mit grauen Haaren die immer sehr unhöflich ist und schnell laut wird
S. O.★☆☆☆☆
Ich war heute.. 25.6.2024, 14 Uhr... wie öfter gerne mal.. in der Bäckerei Brinker in Datteln und wollte etwas zum Kaffee einnehmen.

Und da mir dieselbe Verkäuferin... eine extrem unfreundliche alte Frau mit strähnigen grauen, halblangen Haaren, der man schon am Gesichtsausdruck und an den ungepflegten Haaren ansieht, daß sie keine Lust hat... nun zum zweiten Mal unangenehm auffiel und diesmal sogar ausfallend und unverschämt wurde hier eine Rezension, in der Hoffnung, daß jemand diese "Verkäuferin" entfernt.

Ich muß hinzusagen, daß ich gerade ein Hörgerät bekomme und daher schon mal nachfragen muß. DAS ist aber für diese Verkäuferin anscheinend zuviel.

Beim ersten Mal antwortete sie auf mein Nachfragen mit völlig genervtem Gesicht und genervtem Ton "WAS?"

Ok.. einmal ist keinmal und sie hat dann nach Wiederholung meines Wunsches zwar weiterhin völlig genervt aber doch die Bedienung fortgeführt.

Heute aber.. dieselbe Verkäuferin.. dasselbe Spielchen mit Steigerung... ich hatte wieder nachgefragt um dasselbe unfreundliche "WAS" zu erhalten...ich teilte ihr dann mit, daß ich ein Hörgerät brauche... ihre Antwort in extrem unverschämten Ton und ohne mich aussprechen zu lassen... "Ich auch".

Da sie mich nun endgültig nervte sagte ich..."Das war alles. Bei Ihnen bestelle ich nichts mehr".

DAS motivierte die Frau aber dann nun auf einmal richtig. ..

In völlig unverschämten Ton sprach sie: "Was wollen Sie denn... sagen Sie... nur sprechenden Menschen kann geholfen werden"

Auf meine Antwort "Ich habe kein Interesse an einem Gespräch mit Ihnen" wurde sie neben Ihrem ungepflegten Aussehen und ihrer Unfreundlichkeit auch noch ausfallend mit den Worten "Überlegen Sie mal was Sie sagen. Das ist eine Unverschämtheit"

Das restliche Geseiere hab ich dann nicht mehr verstanden, weil ich mich einfach umgedreht habe.

Ich gehe wirklich gerne zu diesem Bäcker, auch aufgrund des sonst immer sehr netten und zuvorkommenden Personals und der wirklich leckeren Ware, aber diese Frau geht gar nicht. Ich werde jetzt immer erst schauen, wer hinter der Theke steht, bevor ich den Laden betrete.

Ich war 15 Jahre Leiter Kundenservice in einem großen Konzern und wenn ein Kunde mir sowas berichtet hätte wäre erstmal.. vorsichtig gesagt... ein Mitarbeitergespräch fällig gewesen.

Zum Thema wie man gepflegt auftritt und sich als Dienstleister verhält.

DIESE Frau sollte auf jeden Fall hinter der Theke entfernt werden.
Ich denke, der richtige Job wäre, wenn überhaupt... die Bäckerei nach Dienstschluß zu putzen, da dann kein Kundenverkehr besteht und ungepflegtes und unverschämtes Auftreten egal wäre.
Denn so jemanden weiterhin auf die Kunden loszulassen halte ich für schwer geschäftsschädigend.
Ergänzung:
Ich hätte erwartet, daß sich ein Verantwortlicher mal meldet mit einer Entschuldigung oder zumindest Bedauern ausdrückt.
Da aber nichts kam scheint es der Bäckerei Brinker egal zu sein, wie unmöglich sich manche sogenannte Verkäuferin verhält.
Ich werde die Bäckerei daher nie wieder betreten.
Schade 🤷‍♂️.

Neuer Versuch 1 Jahr später:
Ich habe dann trotz oben beschriebener Erfahrung und nachdem ich von außen eine andere Verkäuferin gesehen habe...und trotzdem sich auf meine obige Rezension keiner bemüßigt gefühlt hat zu antworten...nochmal die Bäckerei betreten....

erster negativer Punkt ..obwohl mich die Verkäuferin ..eine schon sehr extrem übergewichtige junge Frau...kommen gesehen hatte ist sie erstmal in der hinteren Backstube verschwunden. Von der Theke aus hatten wir Blickkontakt. Sie sah mich nur an und packte erstmal irgendwas in der Backstube weiter...dann kam sie endlich raus..kein Guten Tag...kein Was darf es sein....nicht mal ein freundliches Lächeln...sie starrte mich nur an mit einem Blick, als ob sie sagen wollte...WAS willst DU denn hier ...und wartete auf was auch immer...
ich hab dann gesagt ..2 Brötchen...unlustig packte sie die dann ein und legte sie wortlos auf die Theke...
ich hab bezahlt...hab mich umgedreht und bin dann einfa…
T. A.★☆☆☆☆
Wir waren heute morgen bei Brinker frühstücken und sind vollenst enttäuscht worden. Die Bedienung war unfreundlich,richtete die Brötchen total lieblos zu und anstatt mir den Latte Machiato in eine Tasse/Glas hineinzufüllen füllte sie es in einen Becher to Go. Nicht zu empfehlen.

Standort

Adresse
Martin-Luther-Straße 1, 45711 Datteln
Stadtteil
Lütgendortmund
Stadt
Datteln
Plus Code
M82Q+QP Datteln, Deutschland

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Häufige Fragen

Hat Bäckerei Brinker GmbH sonntags geöffnet?

Ja, sonntags: 08:00–12:00 (laut Google-Profil).

Ist Bäckerei Brinker GmbH barrierefrei?

Laut Google-Profil: Rollstuhlgerechter Eingang.

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