edl.eins Restaurant

Ein wunderbarer Abend im EDLein

Wir waren gestern zum Geburtstag meiner Frau hier und wurden nicht enttäuscht. Der Ausblick ist einfach fantastisch, das Menü mit mehreren Gängen war ausgezeichnet und die Bedienung ausgesprochen freundlich und aufmerksam. Das Ambiente ist ruhig und stilvoll – ideal für Paare und besondere Anlässe. Meiner Frau hat es rundum gefallen. Sehr gerne wieder!

Wir waren schon mehrfach beim Essen im Edel eins. Und immer wieder war es ein absolutes Feuerwerk. Ich bin vegetarisch unterwegs und auch hier gab es keine einfache Alternative sondern immer eine ganz eigene Komposition die stets positiv überraschte. Absolute Empfehlung! Auch erwähnenswert, das sehr sympathische Team die neben dem Hochgenuss eine angenehme Atmosphäre schaffen.

Ein außergewöhnliches Fine-Dining-Erlebnis auf höchstem Niveau. Kreative, perfekt abgestimmte Gerichte, ein aufmerksamer und herzlicher Service sowie ein beeindruckender Ausblick machen den Besuch zu etwas Besonderem. Besonders hervorzuheben ist der äußerst souveräne und individuelle Umgang mit meinen Unverträglichkeiten. Das Menü wurde mit großer Sorgfalt angepasst, ohne Kompromisse bei Qualität oder Genuss. Eine uneingeschränkte Empfehlung.

Das ist wohl Kochkunst auf höchstem Niveau und dazu noch Ausblick auf den bayerischen Wald und Sonnenuntergang. Das Personal war auch sehr freundlich und kompetent. Wir haben uns stets sehr willkommen gefühlt. Vielen Dank für diese besondere Erfahrung!

Das 3-Gänge-Konzept unter der Woche ist grossartig! Fühlt sich mit den Grüssen aus der Küche und Extra Dessert wie 5 Gänge an. Unser Favorit: das Grapefruit Dessert. Das Team weiss, was es tut und hat Spass daran. Der Michelin Stern ist wohlverdient. Der Blick über Deggendorf ist nett.