Hai Pai Cuisine

Einfach nur wunderbar ! Wir waren zu dritt heute Abend im gut besuchten Lokal zu Gast ! Nach einem sehr freundlichen Empfang durch den sehr aufmerksamen jungen Mann im Service wurden wir zeitnah von der ebenso freundlichen und charmanten Inhaberin begrüßt. Nach dem sehr leckeren Gruss aus der Küche wurden unsere sehr guten Vorspeisen serviert ! Meine Kollegen aßen den Hai PAI Toast - sehr lecker und mal was ganz anderes und meine gebratenen Dim Sum mit Gemüse waren wirklich toll. Im Hauptgang hatten wir Pak Choi , Gebratene Garnelen mit Gemüse sowie gebratenes Gemüse ! Alles top frisch zubereit , mit merkbar guten und frischen Zutaten und auf den Punkt gegart ! Das hat richtig Spass gemacht ! Ein absolut gutes Preis -Leistungsverhältnis , serviert von ausgesprochen freundlichem und umsichtigen Personal und der sehr charmanten Chefin ! Wir werden ganz sicher wieder kommen ! Vielen Dank für den schönen Abend !

Das Essen ist sehr frisch, geschmacklich richtig gut und schön angerichtet . Der Service ist super freundlich und aufmerksam, man fühlt sich willkommen und gut betreut. Preis-Leistung stimmt hier absolut. Ich kann das Restaurant nur weiterempfehlen!

Meine Frau und ich waren heute zum Essen bei Hai Pai Cuisine in Deggendorf. Wir haben selten so gut chinesisch gegessen wie hier. Service ist ebenfalls einwandfrei und sehr freundlich. Preislich eher ein wenig gehoben, aber Qualitativ ist es zu 100% wert. Wir kommen definitiv wieder.

Gehobenes Ambiente mit deutlichem Service-Nachholbedarf

Wir waren am 08.08.2026 mittags zu viert (3 Erwachsene, 1 Kind) im Hai Pai Cuisine. Bei unserer Ankunft waren kaum andere Gäste im Lokal. Der erste Eindruck war durchweg positiv: ein schönes, leicht gehobenes Ambiente.

Essen & Küche (4/5 Sterne):
Die Gerichte sind frisch und offensichtlich hausgemacht. Geschmacklich liegt das Essen im soliden bis leicht überdurchschnittlichen Bereich. Die frische Zubereitung erklärt eine gewisse Grundwartezeit, rechtfertigt bei einem ansonsten fast leeren Restaurant jedoch nicht die Gesamtdauer.

Service & Ablauf (1/5 Sterne / Stark ausbaufähig):
Die Servicekraft war sehr freundlich und stets bemüht, wirkte jedoch völlig ungeschult – gefühlt war es ihr erster Arbeitstag in der Gastronomie:

• Zeiten: Bei der Getränkeaufnahme wurde der Tisch für ein 8-minütiges Telefonat verlassen. Der Gruß aus der Küche kam nach 25 Minuten, die Vorspeise nach weiteren 15 Minuten und das erste Hauptgericht erst nach 1 Stunde und 15 Minuten.

• Ablauf & Detailwissen: Die Speisennummern mussten von der Bedienung erst in der Karte nachgeschlagen werden. Leere Vorspeisenteller wurden beim Servieren der Hauptspeisen nicht abgeräumt, sondern nur beiseitegeschoben. Teller wurden quer über den Tisch gereicht und teils falsch herum serviert, da unklar war, welches Gericht sich auf welchem Teller befand.

• Kinder & Flexibilität: Es gibt weder Kindergerichte noch kleine Getränke (nur 0,4 l). Der Wunsch, ein großes Getränk auf zwei 0,2 l Gläser für das Kind aufzuteilen, wurde erst nach Rücksprache an der Bar gelöst, nachdem uns zunächst das große Glas samt leerem Glas zum Selbstumfüllen an den Tisch gebracht wurde.

Fazit:
Für einen Rechnungsbetrag von 138,03 € erwartet man in dieser Preis- und Ambientekategorie einen reibungslosen Ablauf. Das Essen ist gut, aber der Service entsprach leider nicht dem Anspruch des Hauses. Möglicherweise haben wir schlichtweg einen sehr ungünstigen Tag erwischt.

Detailbewertung:
• Essen: 4/5
• Service: 1/5
• Ambiente: 4/5

Für mich war das Hai Pai immer das Beste chinesische Restaurant im Umkreis von 200km. Daher nahmen wir auch gerne die Stunde Anfahrt in Kauf.

Was wir allerdings heute, nach längerer Abstinenz, hier vorgefunden haben, hat mit dem Restaurant, das ich kannte, so garnichts zu tun.

Eine überwürzte Glutamatbombe von Hühnchenfleisch mit dem Geschmack und der Konsistenz, die am ehesten mit frittierter Schweineschwarte vergleichbar war(ich bin bis jetzt nicht sicher was das gewesen sein soll), ging so wie auf dem Foto zurück. Die Teigtaschen waren verbrannt. Das Rindfleisch schmeckte nicht raffinierte nach Kreuzkümmel und Koriander, sondern bestand nur aus Chiliflocken. Kinderhochstuhl gab es auch nicht. Ein absoluter Reinfall.

Nachdem die Kellnerin zudem quasi kein Wort Deutsch verstand, bezahlten wir den kompletten Preis und das war natürlich unser letzter Besuch. Schade um dieses ehemals wunderbare Restaurant.