Onkel Back /Hans-Georg Kleine

Kleine Bäckerei die was von ihrem Handwerk versteht, mit unglaublich leckeren Brötchen. Qualitativ und preislich absolut angemessen und empfehlenswert.

Bäcker sowie Mitarbeiterin freundlich. Parkplatz direkt vor der Tür.

Lebe seit 20 Jahren in Delbrück und bin das erste Mal bei Onkel Back in die Verkaufsstube gegangen und mir ein Croissant gekauft weil ich etwas unterzuckert hatte. Es Ärgert mich zu tiefst das ich da bis heute niemals drine war. Eine super süße kleine Bäckerei mit Blick in die Backstube. Warscheinlich eine Bäckerei die seit vielen Generationen dort deutsches Bäckerhandwerk lebt und liebt. Wir sollten viel mehr auf soll he Läden achten, den es war das beste Croissant was ich seit 20 Jahren gegessen hatte. Ich werde dort weitere Produkte Testen und berichten. Top... Beide Daumen hoch!!!
Erweiterung.
Brötchen - so kenne ich die noch aus der Kindheit. Ich bin mir sicher das sie noch
Hand gemacht sind.
Sehr lecker und vor allem nicht hohl von innen. Deutsches Meister Handwerk was hier aus Tradition und Liebe gelebt wird zum Beruf. Schade das dies ausstirbt oder in Vergessenheit gerät. BERLINER - großes Kino. Kein brennendes billiges altes Fett erlebnis im Hals gehabt. Marmelade frisch fruchtig lecker. Top. Zwei Daumen hoch.
Nachtrag:31.4.23
Belgische und Mohnbrötchen. Belgische perfekt für Marmeladen sehr lecker. Mohnbrötchen nicht ganz so knusprig aber rundum mit Mohn und geschmacklich ein Gedicht.

War beruflich durch Delbrück gekommen und wollte für abends noch Brötchen mitbringen. Über Google wurde mir dann Onkel Back mit guten Rezensionen angezeigt. Also bin ich dorthin. Nach außen hin ist dieser Laden sehr unscheinbar. Man vermutet an sich keine Bäckerei, da es äußerlich nicht danach aussieht. Eventuell solltet ihr das ändern, damit sich noch mehr Leute zu euch "verirren". Denn es lohnt sich absolut hier vorbeizukommen. Von innen ein richtig kleiner, netter Laden. Die Brötchen waren echt super. Richtig frisch und lecker. Hier merkt man die Handwerksqualität. Zudem sehr freundliche Bedienung. Wenn ich demnächst mal wieder durch Delbrück fahren sollte, komme ich definitiv wieder vorbei.

Wir haben sowohl zu Weihnachten als auch für Silvester Baguettes bei Onkel Back bestellt - wahnsinnig lecker, die kann man nicht besser hinbekommen :-) Aber auch die Brötchen, Brote und Teilchen schmecken uns immer sehr gut. Klein aber Fein - das trifft für diese Bäckerei auf jeden Fall zu

Klein aber fein
Die besten Brötchen in der Region. Sehr netter Service