SCHRAEGER VOGEL burgerbraterei

Am Freitag war ich das erste Mal beim Schrägen Vogel 🐦 Meine Schwester hat mir den Burger „El Commandante“ empfohlen. Ich war bei BBQ Sauce skeptisch, da ich es nicht mag. Jedoch muss ich sagen, fand ich die Zusammenstellung des Burgers sehr gelungen, sodass selbst mir die BBQ Sauce geschmeckt hat!

Vielen Dank für den lustigen und charmanten Service!

Mein Besuch im Schräger Vogel war ein echtes Erlebnis – von Anfang bis Ende einfach großartig. Schon beim Betreten spürt man diese besondere Mischung aus lockerer Wohlfühlatmosphäre und echter Leidenschaft für gutes Essen. Das Team ist freundlich, aufmerksam und mit spürbarer Freude bei der Arbeit, was den Aufenthalt sofort angenehm macht.

Der absolute Höhepunkt war für mich der Chef‑Burger – ein Traum von einem Burger. Perfekt gebratenes Fleisch, saftig, aromatisch und von beeindruckender Qualität. Dazu ein wunderbar frisches Brötchen, das alles zusammenhält, ohne zu schwer zu wirken. Die Kombination aus hausgemachten Saucen, knackigen Zutaten und dieser unverwechselbaren Würze macht den Burger zu einem echten Meisterstück. Jeder Bissen war ein Genussmoment, der zeigt, wie viel Herzblut hier in der Küche steckt.

Auch die Beilagen waren hervorragend: knusprige Pommes, tolle Auswahl an Dips und alles frisch zubereitet. Das gesamte Ambiente ist sauber, liebevoll gestaltet und lädt zum Verweilen ein.

Für mich ist der Schräger Vogel ein Ort, an dem Qualität, Kreativität und Gastfreundschaft perfekt zusammenkommen. Wer einen außergewöhnlich guten Burger sucht, ist hier absolut richtig. Ganz klare 5 Sterne – und der Chef‑Burger ist Pflicht!

Also wir müssen sagen, es war perfekt, vielen Dank für den gelungenen Abend. Der Burger saftig, medium und extrem lecker, der Salat war Weltklasse, frisch, knackig, lecker und besonders gut, Dressing a part. Einrichtung extrem stimmig, Getränke waren auch mega wer dort einkehrt sollte die Limonade probieren, sehr gut. Service war außerordentlich aufmerksam und schnell. Ganz klar, kommen nur für den Schraegen Vogel gern wieder nach Detmold. Toll.

Die absolut besten Burger in Detmold, egal ob vegan oder nicht. Wir waren im Oktober dort. Das Ambiente und die Inneneinrichtung war mega gemütlich, warm und super für Reizempfindliche gestaltet. Die Kellnerin A. war für uns da und hat sich gut um uns gekümmert. Ich habe nach dem Besuch noch wochenlang von den Burgern geschwärmt. Ich freue mich schon auf das nächste Mal :)!

Das Essen ist hier immer wieder besonders, leider auch die Preise...
Ehrlich, die Bürger sind genial. Besonders das integrierte Baukastensystem lässt so gut wie keine Wünsche offen - sehr gut.
Bis dahin würde ich die Preise akzeptieren, allerdings bemessen sich die für mich immer auch an Ambiente, Service, Lautstärke, etc.. Und dann passt's nicht mehr so ganz, daher 4 von 5