Vollkorn- und Bio-Bäckerei Meffert GmbH

Wir haben auf der Durchfahrt zufällig an dieser Filiale gehalten, um ein paar Brötchen, vor allem Strohbrötchen waren das Ziel, zu kaufen. Und was für ein Glück bei diesem Bäcker gelandet zu sein. Der Service war sehr freundlich, geduldig und nett, die Filiale hell und sehr schön. Das Angebot an Brot, Brötchen sowie Kuchen war sehr groß und alles sah extrem gut aus. Ergebnis: ein paar mehr Brötchen als geplant und zusätzlich diverse Stücke Kuchen kamen mit. Und: ja, es war wohl etwas teurer als bei anderen Bäckern, und erst recht als beim Discounter, aber das hat sich doch sehr gelohnt. Das "normale" Brötchen, die Rosinenbrötchen, das Studentenbrötchen und erst recht die Strohbrötchen waren ungemein gut in Optik, Konsistenz und erst recht im Geschmack. Ebenso der Kuchen: Florentiner Apfelkuchen, Pflaumenbuchtel und das Vanilleküchlein - allesamt hervorragend. Schade, dass es diesen Bäcker bei uns nicht gibt. Wenn wir wieder in der Nähe einer Filiale sind, werden wir sie aber ganz sicher besuchen!

Endlich ein Bäcker bei dem die Brötchen richtig lecker sind! Keine "Luftnummern" oder gar halb vertrocknete alte Ware, daher gehe ich immer öfters zu Meffert. Preislich natürlich etwas höher angesiedelt als die Konkurrenz, es lohnt trotzdem!

Gute Bäckerei, für Detmold die einzige die fast durchgehend gute Qualität liefert.
Fast alle anderen Bäcker in Dt bekämen von mir max 3 Sterne, da es in anderen Regionen ein deutlich höheres Niveau gibt.
Was ich hervorheben möchte ist die Freundlichkeit und kundenorientierte Art der Mitarbeiter. Das ist hier schon wirklich herausragend. Weiter so!

Ich habe die Bäckerei und das Café aufgrund der damaligen, sehr gründlichen Corona-Kontrollen für etwa 2 Jahre gemieden, da ich das immer mit negativen Erinnerungen verbunden habe.
Mittlerweile bin ich wieder häufiger hier und mit der Qualität und dem Service zufrieden. Auch das kleine Café mit Selbstbedienung ist für eine kurze Pause immer zu empfehlen.

Das Kaffeeteilchen war dröge und viel sofort auseinander. Leider keine Sahne zum Kuchen verfügbar. Das Roggenbrot ist dafür sehr gut.