Bäckerei & Konditorei Josef & Dirk Heitmann GmbH

Leute, die uns dienen, sollten Handschuhe tragen.
Alles ist perfekt, aber sie sollten Handschuhe tragen, wenn sie uns das Brot servieren.

Brot.Broetchen,Kuchen einfach Klasse weils schmeckt

Geschmack okay. Aber das Laugengebäck ist Furztrocken, die Weltmeisterbrötchen haben viel zu wenig Körner (innen wie außen) und sind völlig überbacken (dunkel und hart).
Die "Knackis" haben sehr große Luftlöcher, schmecken aber gut.
Leider sind die Brötchen vom Discounter qualitativ um einiges besser.
Von echter "Bäckerware" erwarte ich deutlich mehr.

Sehr bedingt zu empfehlen

Warum werden für belegte Brötchen offensichtlich alte und unansehnliche Salatblätter verwendet? Als Kunde erwarte ich, dass Lebensmittel in einer Qualität angeboten werden, die man auch selbst guten Gewissens essen würde.

Noch kritischer sehe ich jedoch die Hygienesituation: Die Brötchen werden mit bloßen Händen belegt. Mit denselben Händen wird gleichzeitig Geld kassiert und gewechselt. Außerdem ist zu beobachten, dass sich Mitarbeiter in kundenfreien Momenten an verschiedenen Körperstellen kratzen und anschließend wieder Lebensmittel anfassen.

Für mich wirft das erhebliche Fragen hinsichtlich der Einhaltung grundlegender Hygienestandards auf. Ich kann nicht nachvollziehen, warum solche Zustände offenbar toleriert werden und ob beziehungsweise wie diese durch die zuständigen Kontrollbehörden überprüft werden.

Als Kunde erwarte ich einen hygienischen Umgang mit offenen Lebensmitteln sowie die Verwendung frischer Zutaten. Beides sollte selbstverständlich sein.

Super Backwaren. Super Bedienung. Echt lustig. Wir haben das rührei reklamiert weil da Unmengen dieser ekligen gewürzmischung drauf war. Will die uns doch erzählen das das in den Eiern ist!? Erst Minuten lang diskutieren bevor man dem Kundenwunsch entspricht geht gar nicht. 👎 👎 👎
jedes mal wenn man diese person anspricht wird man aufs feinste ignoriert.man merkt das sie keinen spass hat an ihrem job .👎