Schützen Donaueschingen

Zimmer ohne Bewertung, weil Restaurant besucht. Wir waren auf Empfehlung da, einfach genial. Alles von ausgesuchter Qualität, super frisch, die Küche versteht ihr Handwerk als solches, der Service, so wie man es nicht mehr gewohnt ist, die Gaststube über 300 Jahre alt sehr gelungen in die Moderne gebracht. Ich komme irgendwann wieder.....

Purer Genuss. Pures Können. Pure Leidenschaft.

Mein Geburtstag wurde dank Marco und seinem Team zu einem ganz besonderen und unvergesslich schönen Abend. Schon bei der Vorbesprechung war deutlich spürbar, wie viel Leidenschaft und Hingabe Marco in sein Handwerk steckt – und genau das hat sich später in jedem einzelnen Moment widergespiegelt.

Ich hatte mich nach unserer Besprechung für ein 5-Gang-Menü entschieden und Marco nach einer kurzen Abstimmung bewusst freie Hand gelassen – ich wollte überrascht werden. Und genau das wurde ich. Jeder Gang war eine wunderbare Überraschung, voller Geschmack, Kreativität und perfekter Balance. Man hat deutlich gespürt, dass hier das gesamte Küchenteam nicht nur mit großem Können, sondern auch mit echter Leidenschaft arbeitet.

Alle 14 Gäste, von den Kindern bis zu den Senioren, waren begeistert und regelrecht verzaubert von den Gerichten. Auch der Service war herzlich, aufmerksam und absolut professionell, sodass wir uns den gesamten Abend über rundum wohlgefühlt haben.

Vielen Dank an Marco und sein Team für diesen besonderen Abend. Wer diese Leidenschaft selbst erleben möchte, ist hier genau richtig. Absolute Empfehlung!

Zu unserer Hochzeitfeier haben wir den Spiegelsaal im Schützen Donaueschingen für ca 60 Gäste angemietet. Da unsere freie Trauung im Museum Art.Plus ebenfalls in einem Spiegelsaal stattfand, passte der Spiegelsaal im Schützen Donaueschingen genau in unser Hochzeitskonzept, zudem konnten wir und unsere Gäste nach der freien Trauuung zu Fuß vom Museum Art.Plus zum Schützen laufen.

Der Inhaber des Schützen Donaueschingen, Marco Garofalo ist ein sehr ambitionierter und leidenschaftlicher Gastronom. Bereits bei der Menüplanung ist uns das Wasser im Munde zusammengelaufen. Wir haben uns schon monatelang auf das Essen gefreut und wurden nicht enttäuscht. Das Menü war ein echtes Highlight.

Wir waren heute zum ersten Mal in Donaueschingen und somit auch zum ersten Mal im Schützen. Es wird aber nicht unser letztes Mal gewesen sein. Das Ambiente ist sehr schön man sitzt gut und es ist eine angenehme Atmosphäre. Des Service ist sehr freundlich und zuvorkommend. Das Essen schmeckt uns ausgezeichnet. Ich kann den Schützen 100-prozentig weiterempfehlen.

Da wir nur zum Essen dort waren beschränkt sich die Bewertung aufs Restaurant …….

Eine herausragend gute Leistung der Küche in Kombination mit einem stets aufmerksamen unaufdringlich freundlichen Service bieten die Basis für Restaurantererlebnisse mit ungetrübtem Genuss !!!!!
Jederzeit gerne wieder!!!