Lorenz Bäcker Victorbur GmbH

Der Wikingerbäcker ist im Norden einfach eine Institution.

Die Filiale in Dornum im Edeka Uphoff ist klein, aber hat deshalb nicht weniger Auswahl. Die Produkte wirken im ersten Moment etwas teuer, aber bei genauerer Betrachtung absolut gerechtfertigt. Kuchenstücke, die von der Größe her eigentlich zwei sein müssten; frische, knackige Brötchen in allen möglichen Varianten. Einfach herrlich. Die Freundlichkeit der Verkäuferinnen ist ein Spiegel der eigenen Freundlichkeit. Wer selber freundlich und höflich ist wird hier auch genauso bedient. Zum Lorenz Bäcker in Dornum fahren wir sehr gerne hin.

Bei unserem letzten Besuch haben wir Brötchen, Kuchen und noch einige andere Dinge zur Abholung vorbestellt und wollten diese vor der Heimreise abholen. Leider wurden im Onlineshop auch die Frühstücksmesser angeboten, die in der Filiale gar nicht geführt werden. Die Verkäuferinnen haben sich dem Problem direkt angenommen, gefragt wo wir langfahren und dafür gesorgt, dass diese bei der Filiale, die direkt auf unserem Heimweg liegt, zur Abholung bereit lagen. Natürlich in Absprache mit uns, wir hätten alternativ auch das Geld zurück haben können. Einfach ein Beispiel für Top Service auch wenn mal was schief geht!

Zum ersten, die Qualität der Backwaren ist top. Brötchen, Brot, Stuten usw. sind klasse. Wir kaufen sehr oft vor Ort und sind zufrieden. Nun zum Negativen. Ich war einen Tag vor Weihnachten da und wollte Baguette für den nächsten Tag bestellen. Die Verkäuferin meinte das brauche ich nicht wären genug bestellt. Trotz Bedenken meinerseits ließ ich mich, nach erneuten "brauch ich nicht "der Verkäuferin, darauf ein. Es folgte was jeder ahnt, ich war morgens um 8 Uhr da, was war nicht mehr da, Baguettes. Ich fand das eine Frechheit, die besagte Verkäuferin war auch da, sie drehte mir nur den Rücken zu. Ich kenne Kundenfreundlich anders, siehe Edeka.

Eine absolute Frechheit für über 3 €! Der Salat war alt und vertrocknet und sieht aus als hätte man den an einer Autobahnraststätte gepflückt , das Brötchen pappig und geschmacklos, und die Salami steinhart. So etwas sollte man wirklich niemandem mehr verkaufen noch nicht mal verschenken . Dieses Brötchen war einfach nur ekelhaft – nie wieder!

56 Cent für ein normales Brötchen. Bei uns zuhause kostet ein normales nur 38 Cent im Vorkassenbereich von EDEKA. Und ja, die schmecken. Dann doch lieber hier im Urlaub Aufbackbrötchen, Toasties oder ähnliches. Reicht wenn schon die Einheimischen abgezogen werden. Und erzählt jetzt nichts von Qualität oder Regionalzutaten usw

Ich wollte für mich eine Mitarbeiter zwölf belegte Brötchen holen. Da sagte die etwas ältere kleine schmale Dame ganz frech, dass man die hätte auch vorbestellen können. Tut mir leid aber zwölf Brötchen zu belegen ist nun doch wohl nicht so viel, dass man das vorbestellen muss. Ich bin so weggelaufen, weil ich keine Lust habe zu diskutieren. Aber so geht man nicht mit Kunden um. Vielleicht sollte die Dame darüber nachdenken, ihren Job zu wechseln, wenn es zu anstrengend ist in einer Bäckerei zwölf Brötchen zu belegen.