Bäckerei Vorwerk Petergasse

Absolute Enttäuschung – Sehr traurige Entwicklung! ⭐☆☆☆☆

Ich war seit Jahren mal wieder bei der Bäckerei Vorwerk und ehrlich gesagt einfach nur schockiert über das, was einem hier mittlerweile angeboten wird. In meiner Jugend stand Vorwerk noch für echte Qualität und sehr hochwertige Produkte – davon ist absolut nichts mehr übrig.

Die Qualität der Brötchen ist heute eine freche Enttäuschung. Ich bin mir sicher, dass selbst die günstigsten Aufbackbrötchen aus der Backstation bei Lidl mindestens doppelt so gut schmecken.

Für so eine unterirdische Qualität dann auch noch solche Preise zu verlangen – dafür sollte man sich wirklich schämen.

Nie wieder!

Ich hole mir dort vor der Arbeit fast jeden Morgen etwas zu essen und habe das Gebäck und die Brötchen bisher immer sehr gerne gekauft.

Heute habe ich leider eine sehr unangenehme Erfahrung gemacht. Ich habe mir eine Laugenstange gekauft und als ich hineinbiss, habe ich mehrere blonde Haare entdeckt, die im Teig festgebacken waren. Mir wurde sofort übel, weil die Haare nicht nur auf dem Gebäck lagen, sondern offenbar mit eingebacken waren.

Ich bin wirklich enttäuscht, weil ich bisher immer zufrieden war. So etwas sollte aus hygienischen Gründen nicht passieren. Schade, denn bisher habe ich das Angebot dort sehr geschätzt.

Ich bin seit Jahren Kunde aber wie sich der Service in den letzten Monaten geändert hat ist nicht mehr zu ertragen. Insbesondere eine völligst unfreundliche Bedienung (hochgestecktes Haar, seitlich abgeschrägter Pony) ist einfach nicht zu ertragen. Ich habe selten einen so unfreundlichen Menschen erlebt, der die Kund*innen regelrecht anpöbelt, wenn es ihr nicht schnell genug geht, weil man noch überlegt, ob man noch zusätzlich was mitnimmt. Heute war dann für mich die Krönung. Wie immer um kurz nach Sechs den Laden betreten, kurz gewundert, dass noch alles leer ist, werde ich schon angepöbelt "Wir haben noch geschlossen". Tür ist offen, kein Schild das darauf hinweist, dass später geöffnet wird. Ich etwas irritiert und frage, ob die Öffnungszeiten geändert wurden. Kann ja durchaus sein, da die umliegenden Bäcker auch später öffnen. Die äußerst höfliche und zuvorkommende Antwort kam prompt "Wir wurden erst beliefert und machen später auf!" Die Lautstärke und Tonlage erinnerte mich an meinen chomerischen Erdkundelehrer aus der Schulzeit. Ich kann verstehen, dass es anstrengend und nervig ist, wenn der Arbeitstag so startet. Aber das ist kein Grund Kund*innen anzuschreien. Es hätte sich empfohlen die Tür abzuschließen und eine kurze Notiz ins Fenster zu hängen.
Oder wenigstens höflich zu bleiben, wenn zahlende Kundschaft die Bäckerei unterstützen will.
Leider hat Vorwerk jetzt einen weiteren Kunden weniger.

Heute Mittag bin ich in den Laden gegangen. Drinnen war eine mittelalte, blonde Frau, die mit etwas beschäftigt war. Ich habe ruhig gewartet und nichts gesagt.
Nach ein paar Minuten drehte sie sich um, ich bestellte einen Kaffee, und sie schrie mich an:
„Von hier nehmen wir keine Kaffeebestellungen!“ und sagte mir, ich solle auf die andere Seite gehen.

Ich selbst arbeite in einer Bäckerei und habe noch nie meine Stimme gegenüber einem Kunden erhoben, nie so unhöflich reagiert und auch noch nie eine Bestellung auf diese Art abgelehnt.
Ich bin dann still gegangen, konnte aber hören, wie sie sich laut bei ihrem Kollegen über mich beschwerte.

Ist es wirklich so schwer, etwas respektvoller oder freundlicher zu sein?

Ich mag die Brötchen, aber die Hygiene passt nicht. Die Verkäuferin nimmt mit denselben Handschuhen Geld an und gibt Wechselgeld heraus und greift danach direkt die Waren an. Handschuhe ersetzen kein Hygienekonzept. Das ist unappetitlich und sollte dringend geändert werden.
(Einkauf gestern Mittag)