Malzers Backstube

Mit Abstand mein liebster Bäcker. Mitarbeiter alle überordnetlich freundlich, viele Gesichter kenne ich schon seit vielen Jahren und werde stets mit einem Lächeln und super belegten Brötchen begrüßt.

Köstliche Brötchen, super frisch und knackig! Die Mitarbeiter sind sehr freundlich und ich fühle mich willkommen. Kaufe gern hier ein!

Ich habe gestern Brötchen wie so oft in Malzers Bäckerei gekauft und war leider enttäuscht. Es war erst 10:30 Uhr, aber die Brötchen waren offenbar vom Vorabend und dadurch hart und nicht frisch. Normalerweise kenne ich die Qualität von Malzers anders, und für den Preis erwartet man frische Backwaren. Die Bäckerei hat einen guten Ruf für ihre handwerklich hergestellten Produkte und ein vielfältiges Sortiment, das ich sehr schätze.

Ich hoffe, dass dies ein einmaliger Vorfall war, denn ich mag die Bäckerei und ihre Auswahl an Broten und Gebäck. Ein bisschen mehr Aufmerksamkeit auf die Frische der Brötchen wäre wünschenswert. Ich werde auf jeden Fall wieder vorbeischauen, in der Hoffnung, dass die Qualität wieder dem gewohnten Standard entspricht.

Malzers ist immer eine gute Adresse. Schade ist es dann, wenn man als momentan einziger Kunde, der sich durch Gruß bemerkbar macht, dennoch minutenlang auf Ansprache wartet, obwohl drei Personen hinter der Theke mit sich selbst beschäftigt sind. Das geht sicher noch besser.

Inzwischen stehen derart viele Mitarbeiterinen hinterm Tresen, dass sie sich ja kaum noch drehen können. Zudem scheint das private Gespräch deutlich wichtiger zu sein, als der Kunde. Ich musste unlängst auf mich aufmerksam machen, damit eine der Damen überhaupt geneigt war mich zu bedienen.Nun nehme ich das Brot und stelle fest, dass ich vier unterschiedliche Stärken von geschnittenem Brot vorfinde. Ich gehe lieber woanders einkaufen. Früher war das Personal besser.