Quiro

Es war mein erster Besuch hier, und ich war von der Atmosphäre völlig begeistert. Die Räumlichkeiten waren sehr elegant und geschmackvoll eingerichtet, die Bedienung überaus freundlich und gab uns hilfreiche Empfehlungen. Die Gerichte waren mit viel Liebe zum Detail zubereitet und wunderschön angerichtet. Besonders die Wodka-Pasta war ein absolutes Muss; mein Freund und ich waren von ihrem einzigartigen Geschmack total überrascht. Zum Abschluss bekamen wir vom Chef sogar noch ein Dessert aufs Haus, um unseren zweijährigen Jahrestag zu feiern. Es war ein rundum gelungenes Erlebnis. Ich werde ganz sicher bald zu einem besonderen Anlass wiederkommen. ❤️❤️❤️

Vom Feinsten ist das, was die Küchenmannschaft hier abliefert. Abgerundet wird das kulinarische Erlebnis durch das nette Ambiente und die sehr zuvorkommende Service Fachkraft. Eine wohl sortierte Speisekarte macht einem die Entscheidung nicht leicht, was man wählen sollte. Ich hatte zu Beginn das Brot mit drei verschiedenen Dips. Das Brot frisch und knusprig die Dips sehr lecker und cremig. Die Vorspeise, das Rindertatar, war ebenfalls hervorragend. Das Highlight war allerdings der Lachs, kurz angebraten und dann in einem Buttersud gegart. Auf dem Punkt innen schön glasig, außen leicht knusprig. Der grüne Spargel, vermutlich nur kurz in der Pfanne geschwenkt war noch schön knackig. Als Dessert wählte ich dann die Crêpes mit Erdbeere Vanille Sauce und Eis. Rund um ein tolles Erlebnis hier wofür man dann gerne auch den ein oder anderen Euro mehr bezahlt. Ich komme auf jeden Fall wieder.

Ich kann wirklich nur positives berichten, von unserem Besuch im Quiro. Das Essen war super lecker und der Service war auch total nett. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen. Absolute Empfehlung wenn man in Dortmund unterwegs ist.

Die Karte liest sich super und klang sehr vielversprechend. Gäste und Ambiente machten ebenfalls einen sehr guten Eindruck. Die Vorspeisen waren geschmacklich gut, die Präsentation aber war eher enttäuschend. Völlig enttäuscht haben auch die Hauptgänge. Wenn ich für einen Hauptgang (Steinbutt) so viel Geld zahle, dann darf der Champagnerschaum nicht geronnen sein und es darf kein Fertig Püree auf dem Teller sein. Der Geschmack eines angerührten Pürees entlarvt sich immer selbst.
Die Teller sind für Hauptgänge leider, je nachdem was man bestellt, zu klein bemessen. Die Gerichte auf größeren Tellern würden nicht nur besser aussehen, sondern wären auch einfacher zu essen.
Der Service war nett und sehr bemüht, aber stellenweise auch etwas überfordert.
Der Wein war leicht überteuert.
Alles in allem war die Erfahrung ok, aber es gibt noch Luft nach oben.

Wir waren zu zweit spontan ohne Reservierung hier essen und haben am Samstag Abend noch einen kleinen runden Tisch im Eingangsbereich bekommen, der für uns völlig ausreichend war. Die Einrichtung und das Ambiente haben uns direkt überzeugt – sehr stilvoll, gemütlich und einladend.

Ein kleiner Kritikpunkt vorweg: Die Musik war zeitweise etwas zu laut, was die Kommunikation untereinander sowie mit dem Service erschwert hat.

Das Essen hingegen war durchweg hervorragend: geschmacklich top, schön angerichtet und die Portionen absolut angemessen. Preislich bewegt sich das Restaurant eher im oberen Bereich, was unserer Meinung nach aber durch die Qualität gerechtfertigt ist.

Es wäre jedoch schön gewesen, wenn der Abend durch einen ebenso guten Service abgerundet worden wäre. Eine der Kellnerinnen war zwar freundlich, allerdings kam es zu einem kleinen Fauxpas: Sie verstand meine Frage falsch und stellte das gerade servierte Gericht plötzlich an den Tisch hinter uns, trotz meines Rufens ging sie zunächst weiter. Kurz darauf kam sie zwar zurück, nahm das Essen dort wieder weg und stellte es mir erneut hin, mit der Bemerkung, ich hätte gesagt, dass ich es nicht bestellt hätte. Gerade wenn es, wie bereits erwähnt, aufgrund der Lautstärke schwierig ist, sich zu verstehen, wäre eine kurze Rückfrage sinnvoll gewesen, bevor ein Gericht einfach kommentarlos weggenommen wird.

Die andere Kellnerin wirkte uns gegenüber, sowie auch gegenüber anderen Gästen, eher distanziert und zeigte kaum einen freundlichen Gesichtsausdruck. Man hatte den Eindruck, dass sie gestresst oder vielleicht auch etwas unmotiviert war. Zudem dauerte es insgesamt recht lange, bis unsere Getränke und das Essen aufgenommen und anschließend serviert wurden. Wäre das Restaurant außergewöhnlich voll gewesen, hätte man dafür sicherlich mehr Verständnis aufbringen können, unserem Eindruck nach war dies jedoch nicht der Fall.

Insgesamt waren Essen und Atmosphäre wirklich hervorragend, der Service hingegen ist noch ausbaufähig und sollte besser zum gehobenen Stil sowie zu den Preisen passen. Trotz der Kritikpunkte hatten wir einen schönen Abend und würden dem Restaurant bei verbessertem Service gerne noch einmal eine Chance geben.