Yufkaci

Die beste Adresse in Dortmund für frische Yufka, handgemachte Gözleme und Mantı! Alles schmeckt hervorragend und wie hausgemacht. Das Personal ist super freundlich und herzlich. Ich kaufe hier immer ein und kann es jedem nur empfehlen. Top Qualität!👏👍🙏

Sehr zu empfehlen! Wer sich eine kleine Gözleme-Reise in die Türkei vorstellen kann, ist hier genau richtig. Die Omas bereiten alles mit viel Liebe und großer Großzügigkeit zu. Sarma wird kiloweise verkauft, sodass man sie zu Hause je nach Bedarf kochen kann. Einfach fantastisch! Gerne wieder und wieder hierhin kommen 😍

Bis auf die Yufkas und Gözlemez eine reine Kathastrophe.
Wenn man den Laden betritt kommt es einem so vor als wäre man unerwünscht, auch telefonische Bestellungen sind reine Willkür, man Beszellt etwas um dann zu Hören das es nicht gibt, obwohl es offensichtlich welche gibt.
Das war eine reine Service und Ambiente katastrophe was in dem Laden abgeht.

Ganz davon abgesehen, dass das Personal oft unfreundlich ist, hat die Qualität leider deutlich nachgelassen. Die Yufka sind häufig sehr trocken und teilweise schon eingerissen, sodass sie beim Rollen auseinanderfallen und man den Dürüm kaum vernünftig essen kann.

Auch beim Mantı wird leider immer mehr gespart. Das Fleisch ist inzwischen so wenig, dass man es teilweise kaum noch sieht.

Dass die Preise jedes Jahr steigen, wäre für mich überhaupt kein Problem, wenn die Qualität entsprechend stimmen würde. Ich zahle gerne mehr für gutes Essen. Aber wenn gleichzeitig an den Zutaten gespart wird und die Yufka so trocken und eingerissen sind, stimmt das Preis-Leistungs-Verhältnis für mich leider nicht mehr.

Das war ganz schlimm.
Mein Mann und ich sind rein gekommen und alle Mitarbeiter saßen im Verkaufsraum und haben gefrühstückt. WIR haben die Mitarbeiter begrüßt und WIR haben gesagt was wir wollen. Wir wurden leider nicht begrüßt, nicht gefragt was wir wollen, geschweige denn ist jemand für uns aufgestanden. Uns wurde letztendlich nur genervt gesagt setz euch, wir kommen wenn wir fertig sind. Das waren 4 bis 5 Mitarbeiter und niemand hat sich für uns zuständig gefühlt. Nachdem wir 10 Minuten saßen und denen beim Essen und quatschen zugeguckt haben sind wir aufgestanden und gegangen.