Mühlchens - Fine Cake - est. 2018

Ich hab hier für meine Hochzeit Cupcakes und eine Mini Torte bestellt. Kommunikation war einwandfrei und sehr entgegenkommend. Sowohl Cupcakes als auch Torte waren mega lecker und sehr schön und liebevoll dekoriert. Wirklich top. Mehrere Gäste hatten sich noch Cupcakes mit nach Hause genommen :D Preislich auch absolut in Ordnung.

Wir waren an einem Samstag Nachmittag dort und es war sehr entspannt und gemütlich.
Schön eingerichtet und eine kleine und feine Auswahl an Kuchen gab es. Wir hatten nur ein Stück Kuchen, deshalb kann ich keine umfangreiche Essens Bewertung abgeben. Das Stück Kuchen hat lecker geschmeckt.
Die Bedienung ist sehr freundlich.

Das Mühlchens ist ein wunderschönes Café, mit viel Liebe zum Detail, familienfreundlich mit tollen Spielmöglichkeiten für die Kinder, tollem Kaffee, leckerem Frühstück und phänomenalen Torten / Kuchen / Cupcakes ❤️
Aufträge werden individuell bearbeitet und liebevoll gestaltet- für jeden Anlass einfach super! Das Mühlchens ist mein absolutes Lieblingscafé mit einer ganz tollen Inhaberin, die ihr ganzes Herzblut in den Laden steckt! Man muss unbedingt mal dort gewesen sein und die Köstlichkeiten probieren!
Danke Michaela, für so einen tollen Ort für die ganze Familie und so wahnsinnig leckerem Sortiment! Ich liebs bei euch

Wenn ich einen kleinen Kurzurlaub machen möchte, dann gehe ich ins Mühlchens frühstücken. Hier kann die Seele aufatmen und der Gaumen verwöhnt werden. Das leckere Essen und das Ambiente sind ein absoluter Hyggemoment. Am Mittwoch war es endlich wieder soweit und wieder war es wie Urlaub. Die Bedienung war sehr zuvorkommend und aufmerksam. Glücklich und satt sind wir nach Hause gegangen, wir haben den Aufenthalt mit allen Sinnen genossen. Ich kann es nur empfehlen, einmal raus aus dem Alltag und rein ins liebevoll gestaltete Mühlchens. Ein Besuch für Herz, Bauch und Seele.

Ich hatte Michaela zwecks einer recht kurzfristigen Anfrage zu einer Geburtstagstorte über Instagram kontaktiert und wurde direkt an den Onlineshop verwiesen. Grundsätzlich sehr praktisch und gleichzeitig auch sehr unpersönlich. Bei solch speziellen und hochpreisigen Torten, sollte zwingend Wert auf eine Besprechung der Torte im Vorfeld gelegt werden, um sich zu vergewissern, ob die Vorstellung, die man hat, auch umgesetzt werden kann. Vor allen Dingen, wenn man die Produkte von Michaela nicht kennt. Dafür ist die Produktbeschreibung im Onlineshop nicht ausführlich genug. Weitere Hinweise wie, dass die Torte nicht nur mit Buttercreme umrandet wird, sondern auch damit gefüllt wird, halte ich für eine wertvolle Information. Genauso auch, dass die Torte idealerweise nicht direkt aus dem Kühlschrank serviert werden sollte. Das hätte das Geschmackserlebnis für die Gäste deutlich besser machen können. Leider wusste ich das alles erst hinterher und ärgere mich, dass ich vorher keine Besprechung eingefordert habe. Deshalb gebe ich mir definitiv auch eine Mitschuld.
Die Torte war mit so viel Liebe und Leidenschaft hergestellt. Umso trauriger ist es, dass bei über der Hälfte der Gäste Stücke liegen geblieben sind und die Buttercreme großzügig abgespachtelt wurde.
Das hätte man sicher alles vermeiden können, hätte man im Vorfeld darüber gesprochen und über Gestaltungsmöglichkeiten gesprochen.
Das Feedback hatte ich direkt kommuniziert. Leider fällt Michaela sehr schnell in einen Rechtfertigungsmodus, wie man hier auch an ihren Kommentaren sehen kann und geht auch gar nicht weiter auf die Kritik ein. Ein "Danke für dein Feedback, guter Hinweis mit der Produktbeschreibung. Das nehme ich gerne auf. Lass uns beim nächsten Mal gerne im Vorfeld sprechen, damit das zukünftig nicht mehr passiert. Komm doch gerne mal vorbei, schaffe dir nochmal einen neuen Eindruck und probiere nochmal bei uns vor Ort" hätte mir vollkommen ausgereicht. Leider hat sie keine Bereitschaft gezeigt, die Kritikpunkte anzunehmen und daran zu arbeiten. Ich hatte dadurch nicht das Gefühl, dass ich als Kunde wertgeschätzt wurde. Das ist wirklich sehr schade, da ich grundsätzlich gerne bereit bin dem ganzen eine zweite Chance zu geben. Unter diesen Umständen allerdings nicht.