Waldhotel Sonnora

Nachdem ich schon viel über das Waldhotel Sonnora gehört hatte, waren meine Erwartungen hoch und sie wurden in jeder Hinsicht weit übertroffen.

​Schon im Vorfeld habe ich mich riesig darüber gefreut, dass ein vegetarisches Menü auf Anfrage möglich ist. Mein Menü war hier ein einziger Reigen aus Glücksmomenten, bei dem Kopf, Herz und Bauch gleichermaßen glücklich waren. Begleitet wurde das Ganze von einer außergewöhnlichen Weinreise und einem Service, der einfach nur fantastisch war. Die Mitarbeiter waren herzlich, humorvoll und total entspannt, sodass die Atmosphäre nie steif wirkte.

​Der krönende Abschluss war die persönliche Begegnung mit Clemens Rambichler in der Küche. Das war ein unvergesslicher Moment, der diesen Abend perfekt abgerundet hat. Vielen Dank an das gesamte Team für diese wundervolle Auszeit und dieses kulinarische Erlebnis der Extraklasse. Wir kommen definitiv wieder!

Wir durften mal wieder in diesem feinem Hotel mit dem tollen Gourmetrestaurant Station machen. Es ist immer wieder ein großartiges Erlebnis hier sein zu können. Es passt einfach alles wunderbar zusammen. Schöne Lage am Waldrand mit feinem Parkgarten und einem Restaurant das zu den besten in Deutschland gehört und von der Familie Rambichler geführt wird. Wir genossen die hervorragende Küche mit großem Genuss und waren wieder total begeistert.
Vielen Dank es war wie immer großes Kino. Chapeau 👍

Ein Mehr an Genuss ist für mich schlicht nicht vorstellbar. Wir hatten das Winterpackage gebucht, das die Unterbringung in einer Suite mit eigener Sauna beinhaltete, allein das Bad und die Sauna waren eine Wucht. Großzügig, elegant, funktional, geschmackvoll, fantastisch.
Der Service war von Anfang bis Ende nicht nur freundlich und professionell, sondern von einer Wärme und Herzlichkeit geprägt, dass man sich nicht nur als Gast, sondern geradezu wie zu Hause fühlte.
Das Essen: jeder Gang ein Kunstwerk. Eigentlich zu schade zum Verzehr, aber unvorstellbar lecker.
Und der Standard versetzt ein binnen kürzester Zeit in Urlaubsstimmung. Eine tolle, schönere, bessere Auszeit kann man sich nicht wünschen.

Wunderschön ruhig und in der vollen Natur gelegen.
Das Restaurant ist wirklich hervorragend: exquisite Speisen, freundliches und diskretes Personal, auch beim Essen hat man seine Ruhe und kann sich unterhalten und das Essen genießen.
Das Frühstück ist etwas dürftig und die Tische stehen sehr eng aneinander. Das ist weniger diskret.
Im Badezimmer rauscht eine Lüftung dauerhaft und störend laut. Das kann man vllt noch verbessern!

Wir hatten das Winter-Arrangement gebucht, was bedeutete, dass wir in der Wald-Suite wohnten. Eine sensationell großzügiges und geschmackvoll eingerichtete Suite mit allem, was das Herz begehrt bis hin zur eigenen Sauna. Wir waren hin und weg. Das Gelände ist weiträumig mit kleinen Oasen zum Verweilen. Alles sehr geschmackvoll und mit Liebe umgebaut.|Das Frühstück ist ebenfalls reichhaltig, alles frisch und top Qualität. Der Lachs ist eine Wucht. Die Brötchen warten unter einer Wärmelampe auf „heißen Steinen“ auf den Verzehr. Dazu eine Brotauswahl. Am Tisch gesalzene und süße Butter. Und dann war da noch was im Arrangement….Das Egg-Benedict. 😱….sensationell, aber nach den gestrigen Abend nichts für Feiglinge. Danach ging nichts mehr, obwohl noch verlockende Sachen auf dem Buffet lockten.|Der Aufenthalt und das Gesamtpaket werden uns in Erinnerung bleiben. Phänomenal und unvergesslich.|Vielen Dank.