MATJO - BBQ & HOTPOT

Absolute Empfehlung!
Matjo in der Dresdner Neustadt ist ein richtig starker Laden für Hotpot. Das Essen ist frisch, aromatisch und macht einfach Spaß – perfekt, wenn man gemütlich zusammen sitzen und sich durch verschiedene Zutaten probieren möchte. Der Service ist freundlich, die Atmosphäre entspannt und der Laden hat genau diesen schönen Neustadt-Vibe. Wir haben uns richtig wohlgefühlt und kommen sehr gern wieder!

Wir hatten ein rundum positives Erlebnis beim Hot Pot essen! Besonders die Tom Yum Brühe war super lecker. Die Bedienung war sehr freundlich, wir wurden schnell zu unserem Tisch gebracht und auch die Getränke kamen zügig. Nach etwa 20 Minuten wurde uns in Ruhe erklärt, wie Hot Pot am besten funktioniert, was man bestellen kann und welche Mengen sinnvoll sind… gerade für den ersten Besuch wirklich hilfreich. Etwa 30 Minuten später kam dann unser Essen.

Preislich liegt das Ganze natürlich etwas höher, aber das Konzept ist klar auf längere Verweildauer und Erlebnisgastronomie ausgelegt. Genau das hat uns richtig gut gefallen: Man sitzt lange zusammen, kann entspannt reden, nebenbei immer wieder Zutaten in die Brühe geben und hat ständig etwas zu tun. Auch die selbst zusammengestellten Soßen zum Nachholen waren perfekt.

Die Einrichtung ist sehr industriell gehalten, muss bei den integrierten Lüftungen aber natürlich auch praktisch funktionieren. Der Laden war generell sehr gut besucht, was für sich spricht.

Wir kommen auf jeden Fall wieder und möchten dann unbedingt das Barbecue ausprobieren!

Einziger kleiner Minuspunkt: In der Karte steht „koreanisches Bier“, tatsächlich handelt es sich aber um deutsches Fassbier mit hinzugefügtem koreanischem Schnaps. Das fanden wir etwas irreführend.

War heute meine erste Erfahrung mit Hotpot. Sehr netter Empfang und liebe Beratung, sehr cooles und stimmiges Ambiente. Getränke und Essen war sehr lecker und die Zubereitung hat richtig Spaß gemacht! Nicht ganz günstig aber auf jeden Fall ein Erlebnis :) komm sicher wieder um auch die „normalen“ Gerichte zu probieren!

Sehr leckere Vorspeisen und Bibimbap. Die neuen Biang Biang Noodels waren im Vergleich z.b. zu Wen Cheng zu dick und dadurch etwas zäh und es hãtte gern mehr Aubergine bzw. Tofu dazu geben können, aber geschmacklich echt gut.

Zum ersten Mal hier in Dresden Hot Pot gegessen und waren begeistert. Leider gab es unserer bisherigen Erfahrung nach, recht wenig Auswahl (Hähnchen, Shrimps, etc...) Hatten bei anderweitigen Restaurants doch etwas mehr verschiedene Auswahl, was jedoch nicht so schlimm ist, da das vorhandene sehr lecker war und jeder etwas für sich gefunden hat.

Für 3 Personen, mit jeweiligen Getränk, waren es 106€.

Der Service war wirklich unglaublich nett. Es gab für unser Geburtstagskind sogar eine Crème brûlée gratis. 🙏🏼❤️

Werden auf jeden Fall nochmals herkommen.