Munay Alfajores

Wir sind hier am 06.02. zum argentinischen Abend mit Livemusik gewesen.

Ein paar Tage vor dem Abend haben wir nochmal eine Mail erhalten, in welcher wir an den Abend erinnert und nach unseren Wünschen zu den Sitzplätzen (ob man lieber allein oder in Gesellschaft mit anderen Gästen sitzen möchte) gefragt wurden.

An dem Abend selber wurden wir persönlich begrüßt und zu unserem Tisch geführt. Bettina ist sehr aufmerksam gewesen und hat immer Kontakt zu ihren Gästen gehalten.

Aufgrund ihrer freundlichen und sehr gästeorientierten Art, verzeiht man gerne, dass ein paar Abläufe noch nicht einhundert prozentig sitzen.

Wir hatten eine schönen, entspannten Abend, in einer tollen Atmosphäre, mit sehr gutem Wein und super leckeren Empanadas und köstlichen Alfajores.

Wir freuen uns schon auf den Alfajores-Kurs in zwei Wochen.

Update:

Gestern sind wir nun auch zum Alfajores Workshop gewesen und möchten kurz davon berichten.

Zur Begrüßung bekam jeder der 7 Teilnehmer erst einmal einen Tee oder eine heiße Schokolade.

Dann gab es eine kurze Vorstellung von Bettina und Santi, ihrer Idee für die Herstellung von Alfajores und darüber wie sie ihr Unternehmen aufgebaut und welche Hürden sie dabei nehmen mussten.

Im Verlauf der Präsentation haben wir sehr viel über die unterschiedlichen Kakaosorten, deren Anbau, Ernte und Verarbeitung erfahren.
Dabei haben wir ein Bewusstsein dafür bekommen, warum gute und fair produzierte Schokolade ihren Preis hat.

Im Anschluss konnten wir aktiv werden und unsere eigenen Alfajores herstellen und verzieren.

Wir hatten einen tollen Abend, an dem wir viel erfahren haben, all unsere Fragen beantwortet wurden und wir unsere eigenen Alfajores mit nach Hause nehmen konnten.

Egal ob zum argentinischer Abend, anderen Events oder einfach einer Tasse Kaffee mit einem Alfajores dazu: es ist immer sehr gemütlich und schön im Laden! Man kann hier wirklich abschalten und mit den Besitzern ins Gespräch kommen. Die Qualität ist immer top und ich komme immer wieder gerne hier her!

Mein Lieblingsort, um samstags in einer angenehmen Atmosphäre Zeit zu verbringen, wo ich die Köstlichkeit von Alfajores genießen kann und, nicht weniger wichtig, auch einen köstlichen Mate, zubereitet von einer Person aus Argentinien. Ehrlich gesagt, es gibt nichts auszusetzen, ich empfehle absolut, diesen Ort zu besuchen. Auch der Ort, wo er sich befindet, ist wirklich sehr angenehm, so wie der Schillerplatz.

Ein super schönes Café mit sehr leckeren Alfajores. Ich denke es ist für jeden etwas dabei… und falls man noch etwas mitnehmen möchte, kann man sich an den Regalen austoben und wird sicherlich fündig!

Wunderschönes Café am Schillerplatz - mit vor Ort produzierten argentinischen Süßigkeiten und leckerem Kaffee ☕️- aus dem Siebträger.

Hier kann man auch kleine Geschenke mitnehmen oder Schokoladen-Workshops machen.

Ein Besuch lohnt auf jeden Fall 👍🏼