Schokoladenbar - Dresden

Die Birnenscholade Küche war sehr lecker und die Cappuccino war auch so gut. Die Mitarbeiterin sind ziemlich netten und freundlichen. Die Preis ist geeignet als die Qualität.

Sind durch die Kunsthofpassage geschlendert & hier spontan eingekehrt. Die Bestellung via QR-Code ist unkompliziert. Bezahlen muss man dann doch noch an der Bar... Chai Vanilla hat fand ich sehr lecker...Iced Coffee na ja...hat noch Luft nach oben.
Schokokuchen mit Himbeere war auch sehr lecker.

Ein echtes Paradies für Schokoladenliebhaber. Das Ambiente war nicht so meins. Schlicht aber mit dem Flair einer Studentenkneipe. Alles auf der Karte ist etwas hochpreisiger, aber der Qualität angemessen, denke ich. Ich hätte gerne mehr probiert, aber die Tarte war schon sehr mächtig. Ein guter Grund wieder zu kommen :)

Die Schokoladenbar hat eigentlich ein schönes, gemütliches Ambiente und die Präsentation der Getränke sah vielversprechend aus. Leider war die Qualität dann eher durchschnittlich: Die heiße Schokolade war nur lauwarm und geschmacklich ok, aber nichts Besonderes.

Was jedoch wirklich gestört hat, war die Sauberkeit und der Service. Die Mitarbeiterinnen ließen schmutzige Tassen (und zwar eine Menge davon) offen an der Bar stehen, sodass jeder Gast sie sehen konnte, und liefen mehrmals mit einem Mülleimer durch den Raum. Das machte insgesamt einen ungepflegten und wenig professionellen Eindruck.

Schade, denn das Konzept hätte Potenzial – aber bei Hygiene und Service gibt es deutlichen Verbesserungsbedarf.

★★★☆☆

Die Schokoladenbar in der Dresdner Neustadt hat definitiv Potenzial. Die Kellnerinnen waren freundlich, allerdings auch etwas schüchtern und insgesamt wenig aufmerksam. Es hat recht lange gedauert, bis überhaupt jemand zu mir kam und nach meiner Bestellung gefragt hat, was ich schon etwas nervig fand.

Nachdem ich mein Essen und mein Getränk bekommen hatte, lief zunächst alles problemlos. Die Qualität des Essens war wirklich sehr gut, daran gibt es nichts auszusetzen. Leider kam danach über einen längeren Zeitraum niemand mehr vorbei. Ich saß locker eine halbe Stunde mit offener Karte da, ohne dass eine Kellnerin oder jemand vom Personal nachgefragt hätte, ob ich noch etwas möchte. Obwohl der Laden nur normal gefüllt war und ich vom Personal gesehen wurde, blieb jegliche Reaktion aus.

Am Ende musste ich gehen, obwohl ich eigentlich gern noch etwas gegessen hätte, einfach weil ich insgesamt fast eine Stunde dort war und nichts mehr passierte. Das fand ich sehr schade, denn so entgehen dem Laden unnötig Verkäufe.

Fazit: Sehr gute Qualität, angenehmes Ambiente, aber deutliches Verbesserungspotenzial beim Service und bei der Aufmerksamkeit gegenüber den Gästen.