Gut Knittkuhle

Nach unserer standesamtlichen Hochzeit haben wir hier mit Familie und Freunden gegessen. Das Essen war richtig lecker und das Personal an diesem Tag super engagiert und aufmerksam. Vielen Dank für die tolle Bewirtung!

Wir waren am Wochenende dort. Das Essen war richtig gut und hat sehr gut geschmeckt. Die Bedienung war sehr nett und aufmerksam. Es ist perfekt, um es mit Kindern zu besuchen. 💙

Ich bin zum Lunch in dem Restaurant Gut Knittkuhle gewesen.
Ich möchte mich kurz fassen: Das Essen ist einfach köstlich und handgemacht gewesen.
Der Service war freundlich und zwar auf eine ganz natürliche und ungespielte Art und Weise.
Da ich seit dem Besitzerwechsel nicht mehr zu Gut Portz gehe freue ich mich endlich eine Alternative gefunden zu haben. Ich habe genau diese Art von Gastronomie gesucht und nirgendwo gefunden. Jetzt freue ich mich nicht mehr suchen zu müssen.
Meiner Meinung nach stimmt hier einfach alles. Nebenbei: Die Weinpreise sind mehr als fair, was man ja auch nicht mehr so oft hat...
Irgendwie fühlte ich mich direkt zu Beginn in einer kurzen Lunch - Zeit sehr willkommen. Das Essen war so gut, dass ich mit einem Lächeln aus dem Restaurant gegangen bin. Das hatte ich lange nicht mehr. Ich glaube zuletzt im Italien Urlaub.
Herzlichen Dank an das sehr gute Service- und Küchenteam

Wir waren Mittags hier, kleine feine Karte. Hohe Qualität der verwendeten Produkte und perfekt zubereitet. Portionen sehr groß, etwas zu groß für kleinen Business-Lunch. Service super nett und locker.

Gut Knittkuhle ist eine schöne, rustikale Location mit viel Charme. Besonders der Biergarten draußen hat mir sehr gut gefallen – schön ruhig gelegen, mit tollem Blick über die Felder. Im Sommer sitzt man dort sicher richtig gut. Auch die Parksituation ist angenehm und unkompliziert. Innen ist es ebenfalls nett und rustikal, und bei unserem Besuch fand in einem separaten Raum wohl noch eine Feier statt, was ebenfalls einen guten Eindruck gemacht hat.

Sehr positiv fand ich die Auswahl der Weißweine, die wirklich gut war. Bei den Vorspeisen war mein Eindruck gemischt: Der Brotkorb mit selbstgemachtem Brot war lecker, die dazu gereichten Oliven konnten dagegen nicht überzeugen und wirkten eher einfach. Auch die Tomatenpaste war in Ordnung, insgesamt aber nichts Besonderes. Das Thunfisch-Tatar war geschmacklich okay, aber für den Preis deutlich zu klein portioniert.

Die Hauptgerichte waren ordentlich, aber eher durchschnittlich. Der Lachs war okay, insgesamt aber recht mild gewürzt, das Kartoffelpüree schmeckte vor allem nach Butter. Mein Wiener Schnitzel war leider etwas fettig und die Panade nicht richtig knusprig, wobei die Kartoffeln dazu wirklich lecker waren. Insgesamt waren die Gerichte nett angerichtet, aber geschmacklich hat mir oft der letzte Kick gefehlt.

Der Nachtisch war ebenfalls okay, schön angerichtet, aber nichts Besonderes. Der Service war freundlich, bei Empfehlungen allerdings nicht besonders konkret.

Unterm Strich ist Gut Knittkuhle für mich vor allem wegen der schönen Lage, des Biergartens und der guten Weinauswahl einen Besuch wert. Beim Essen ist aus meiner Sicht noch Luft nach oben, vor allem beim Preis-Leistungs-Verhältnis. Insgesamt gute 4 Sterne.