Otto - Dine with a View

Exzellenter Service und köstliches Essen im Sheraton

Meine Tochter und ich mussten aufgrund eines Fluges im Sheraton übernachten und entschieden uns nach einer vierstündigen Anreise, im Hotel zu Mittag zu essen. Das Restaurant Otto, direkt im Hotel gelegen, bot zwar keine große Auswahl, aber es war genau das Richtige für uns. Besonders hervorzuheben ist der hervorragende Service und die besondere Aufmerksamkeit, die Kindern entgegengebracht wird.

Für meine Tochter gab es eine Speisekarte mit einem Comic zum Ausmalen, und sie konnte selbst eines der Menüs auswählen. Auch die Auswahl an kindgerechten Desserts war übersichtlich aber sehr lecker. Wir bedanken uns herzlich für den ausgezeichneten Service und das hervorragende Essen. Wir freuen uns schon darauf, zum Abendessen und Frühstück wiederzukommen.

Wir waren an dem Sylvester-Abend wieder sehr zufrieden, auch wenn es am Anfang zu kleinen personellen Engpässen kam. Das war wohl dem Sylvester Menü geschuldet. Wir fanden das a-la-carte Menü noch besser. Das überaus freundliche Service-Personal hat auch sehr zu unserem Wohlbefinden beigetragen.

Sehr leckeres Essen, tolles Ambiente und nette Mitarbeiter. Die Preise sind gehoben, aber auf jeden Fall angemessen. Ich hatte die Falafel Bowl und war begeistert! Wir werden sicher wieder kommen.

An einem Freitagabend im Februar besuchten wir das Restaurant Otto im Sheraton-Hotel direkt am Flughafen. Eine ungewöhnlich Location, aber warum auch nicht. Das Restaurant ist relativ groß und offen, es hatte aber dann doch etwas von 90er-Jahre Hotel-Frühstücksbuffet-Flair. Aber das passt schon. Wir wurden freundlich begrüßt und dann wurden erst Mal die Getränke bestellt. Der Service brauchte zwar zu Beginn etwas länger, im Laufe des Abends wurde es besser. Auf jeden Fall war das Personal extrem nett und zuvorkommend. Dafür gibt es schon ein dickes Lob.

Nach der Getränkebestellung gab es erst einmal einen Gruß aus der Küche: Frische Mini-Brötchen mit einer Paprika-Sahne-Creme. Das war schon mal lecker. Als Vorspeisen wählten wir zum einen das Thunfisch-Tatar mit Mango und Avocado. Zum Anderen eine Tomatensuppe. Beides hat uns gut bis sehr gut geschmeckt.

Zum Hauptgang wählten wir das Wiener Schnitzel mit einem großen Beilagensalat. Das hat uns sehr gut geschmeckt. Das zweite Hauptgericht war die Ochsenbacke, die wirklich super zart und lecker war. Alles wurde ansprechend serviert, geschmacklich war es sehr gut

Zum Abschluss gab es noch einen Apfelstrudel mit Vanilleeis. Auch das hat uns sehr gut geschmeckt.

Wir hatten einen schönen Abend, bei dem der aufmerksame Kellner großzügig portionierte Rotwein-Gläser brachte. Der Rioja "Marques de Riscal" war wirklich fantastisch! Alles in allem geben wir hier sehr gute vier Punkte!

English at the bottom
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Sauberkeit und Service sind tip top, da gibt es nichts zu beanstanden.
Unsere Bedienung war aufmerksam, freundlich aber zu keinem Zeitpunkt aufdringlich.
Die Klimatisierung am Tag unseres Besuches hätte ruhig etwas stärker sein sollen, es war doch etwas stickig.
Die Auswahl an nicht alkoholischen Getränken hält sich sehr in Maßen und die Preise sind etwas heftig.

Wir haben Ramen, Ribeye und das Lachsfilet bestellt.
Das Steak war perfekt nach Wunsch zubereitet und gewürzt. Die dazu bestellten Pommes und Kräuterbutter waren auch absolut perfekt. Der Lachs war ebenso perfekt.
Zu beanstanden wären lediglich 4 Kleinigkeiten:
Bei der Trüffelmayo ging meiner Meinung nach der Trüffelgeschmack völlig unter, das zum Lachs zugegebene Grillgemüse war doch derbe ölig und das größte Manko: Die Ramen. Ich finde nicht, dass dieses Gericht irgendetwas mit Ramen zu tun hatte. Nicht falsch verstehen: Es war eine leichte und leckere Gemüsebrühe mit Edamame, Reisnudeln und ein wenig Gemüseheu. Als Gemüsesüppchen ist dieses Gericht perfekt.
Aber mit Ramen hat es dich wenig bis gar nichts zu tun.
Zu guter Letzt: Der Slogan "Dine with a view" ist vielleicht doch etwas großzügig gewählt. Die Aussicht besteht aus Autobahn, Tower vom DUS Airport und einem Denkmal.
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ENG
The restaurant is clean and the service is perfect, there are no complaints about that.
Our server was at all times friendly and attentive without ever being overbearing.
It was a bit humid on the day of our visit and the AC wasnt sufficient.
The available choices for non alcoholic drinks is very small and the general pricing is a bit on the expensive side.

We ordered Ramen, the Ribeye Steak and a salmon filet.
The steak was expertly cooked and seasoned to my preference. The side of fries and herb butter was also very good. The salmon filet was tender and juicy.

The negatives of our visit can be boiled down to 4 points.
The truffle mayonnaise that came with the fries barely tasted of truffles. The grilled vegetables that came with the salmon were a bit too oily. The ramen had barely anything to do with the name giving dish. It was a delicate vegetable broth with thinly sliced vegetables, rice noodles and edamame. If it had been advertised as a vegetable soup it would have been perfect. But the name ramen comes with a wildly different expectation. Last but not least: The slogan "Dine with a view" is maybe a bit of an overstatement. The view consists of a bit of highway, the DUS airport tower and a memorial.