SALERNO Trattoria & Restaurant

Wir waren gestern vor vor einem Konzert in der Mitsubishi Electric Halle in der Trattoria und wurden nicht enttäuscht! :)
Wir hatten uns auf dem Weg umgeschaut und sind froh, dort "gelandet " zu sein.

Der Service war sehr aufmerksam, das Ambiente schön und die Pizza war unfassbar lecker.
Vorab gab es einen kleinen Brotkorb mit Aioli und Oliven und danach wurden die Pizzen gereicht.
Ich hab schon lange nicht mehr so guten Pizzaboden essen dürfen! :)
Und ich liebe euren Rand!

Schade ist nur, dass wir zu weit weg wohnen um öfters vorbei kommen zu können.

Am Schild vor dem Lokal steht, dass der Teig 72 Stunden zieht. Das klang schonmal vielversprechend. Die Inneneinrichtung war dezent und gemütlich und der Kellner war sehr nett und zuvorkommend. Meine Frau und ich haben beide eine Pizza bestellt.
Ich habe eine Pizza mit Sardellen, Parmesan, Zitrone, Minze und Burrata bestellt, meine Frau eine mit Schinken und Pilzen.
Vor den Pizze gab es einen kleinen Korb mit Brot, der mit Sicherheit aus demselben Teig gemacht war wie die Pizze und der schmeckte schon so gut, dass man ihn auch ohne jeden Dip essen konnte. Was dann aber auf unseren Teller kam, hat jede Erwartung von mir übertroffen. Die Pizze sagen nicht nur spektakulär aus, sie schmeckten auch so. Ganz ehrlich, diese Pizza gehört zu den Besten die ich jemals gegessen habe. Selbst in meinem Urlaub in Italien habe ich keine bessere Pizza gehabt. Und die Preise sind auch fair.
Zum Nachtisch gab es ein sehr gutes Tiramisu und der Kellner gab und noch einen hausgemachten Meloncello aufs Haus mit auf den Weg.
Ich bin selten mit so einem breiten Grinsen aus einem italienischen Restaurant gegangen.

Die beste Pizza der ganzen Stadt, davon bin ich wirklich überzeugt. Wir haben schon sehr oft bestellt und verschiedene probiert. Immer 10 von 10. Ich mache auch oft selber Pizza aber so gut bekomme ich das nicht hin! Andere Pizzerias sind deutlich schlechter von der Qualität! Nur das Tiramisu, konnte man kaum essen. Es war definitiv mit Sahne gemacht statt mit Mascapone und Ei und hatte so gut wie gar keinen Geschmack, dafür waren 10€ wirklich zu viel. Sehr enttäuschend, da hatte ich bei einem guten Italiener eine andere Qualität erwartet. Vielleicht könntet ihr das noch mal überarbeiten! Ich würde mich sehr freuen 🤗

Seit einigen Monaten bin ich Stammgast bei Benni und möchte die herausragende Qualität der Pizzen sowie die exzellente Weinauswahl hervorheben. Die hochwertigen Zutaten und der aufmerksame Service machen jeden Besuch zu einem kulinarischen Erlebnis, das weit über die Bezirks- und Stadtgrenzen hinaus überzeugt. Wir kommen gerne wieder!

Waren heute das erste Mal vor Ort essen und die Pizza war einfach der Hammer! Was ich auch sehr gut fand, unsere Softdrinks waren schön kalt.
Definitv 5 Sterne.