Sayomi Japanische Fusion 1st

Japanische Fusionküche vom Feinsten, wo es auf der Karte viel zu entdecken gibt zu absolut fairen Preisen. Auch die Weinauswahl und Cocktails sind empfehlenswert. Die Bedienung ist extrem freundlich. Wir hatten einen tollen Abend in wunderbarem Ambiente durch das sehr geschmackvolle Interieur verbracht und würden jederzeit wiederkommen. Besonders begeistert haben uns die Tempura-Austern und das Schwarz-Sesam-Eis, aber alles andere war auch köstlich.

Wow! Ich war gestern zum ersten Mal beim Thunfisch Event dabei. Ein 85 kg schwerer Fisch wurde live zerlegt und anschließend zu Sushi verarbeitet. Toll!

Ich habe selten so gerne 5 Sterne vergeben wie hier.
Obwohl wir kurz vor Ladenschluss gekommen sind wurden wir mit einer unglaublichen Freundlichkeit bedient.
Das Essen ist top und die Anrichtung der Speisen einfach nur lobenswert.
Die Kellner waren mehr als höflich und haben uns den besten Abend seit langem verschafft.
Vielen Dank !

Ein wirklich sehr schönes neues japanisches Restaurant in Bilk.
Der Besitzer hat und bedient und ist wirklich sehr nett und zuvorkommend. Das Wohl seiner Gäste liegt ihm sehr am Herzen. Auch das Ambiente wurde fein säuberlich ausgewählt.

Vielen Dank für den tollen Abend.

Liebe Grüße.

Essen:
Das Essen war durchschnittlich. Die Qualität der Sushis war meines Erachtens nicht vergleichbar mit Yabase und co. Seeigeln für je 9 Euro waren meines Erachtens nicht zu genießen (angeblich frisch von heute, haben aber extrem fischig gerochen).

Bedingung:
An sich: nett. ABER: wir haben - was der Chefin des Ladens bei der Aufnahme der Bestellung offensichtlich sein dürfte - viel zu viel bestellt. Als Antwort auf unserer Frag, ob wir noch die letzten zwei Sachen cancel können, haben wir von der Kellnerin „ok“ gesagt bekommen. Aber leider wurden beiden Gerichten am Ende trotzdem gebracht und eins davon die 4 Seeigeln, die wir nur gerochen und unberührt gelassen haben.