Schwan Restaurant Düsseldorf Derendorf

Was ist bloß aus dem Schwan am Frankenplatz geworden? Ich hab ja schon gehört dass es gruselig sein soll, also sind wir heute mal hin um uns ein eigenes Bild zu machen. Sonntag Abend, bestes Wetter. Die umliegenden Restaurants brechend voll. Angekommen am Schwan: Alles leer, zwei Gäste, keine glücklichen Gesichter. Wir haben uns nach einigem Überlegen trotzdem gesetzt.
Die Getränke kamen schnell. Ich hatte mich auf einen leckeren Salat mit Bratkartoffeln und Spiegeleiern gefreut und diesen auch bestellt. Nebenbei erwähnt: Bei den aufgerufenen Preisen für Speisen und vor allem Getränke fällt einem schon mehrfach das Kinn aufs Brustbein...
Tja, was soll ich sagen: Als mein Salat kam, hatten wir sprichwörtlich auch den Salat.
Eine halbe Portion lappiger Tütensalat der vielleicht letzte Woche mal knackig war. 10-15 teils völlig verkohlte Bratkartoffelscheiben und zwei kleine Spiegeleier. Kurzum: Es war wirklich grausig. Weder lecker, noch ausreichend und den Preis bei weitem nicht wert.
Der Service wurde danach auch nicht mehr gesehen, sodass es kein Dessert und auch nichts mehr zu trinken gab.
Zum zahlen sind wir dann rein gegangen, sonst säßen wir wahrscheinlich jetzt noch dort.

Nächstes Mal machen wir es wie alle anderen auch: Wir machen einen großen Bogen um den Schwan am Frankenplatz...

Schade eigentlich. Vor Jahren war es hier mal richtig nett!

Nach längerer Zeit war ich wieder in diesem Restaurant. Das Ambiente ist nach wie vor sehr schön. Die Begrüßung habe ich persönlich als unprofessionell empfunden, was bei mir keinen besonders guten ersten Eindruck hinterlassen hat.

Der Service verlief bei meinem Besuch insgesamt schleppend. Die Getränke wurden erst spät aufgenommen und auch gebracht, obwohl aus meiner Sicht wenig Betrieb war.

Bei der Bestellung kam es zu einer für mich irritierenden Situation: Ich hatte direkt zu Beginn ein Kalbschnitzel mit Paprikasauce bestellt. Der Kellner reagierte darauf zunächst sichtbar irritiert. Ich habe ihm daraufhin in der Karte gezeigt, dass ein Kalbschnitzel gegen Aufpreis möglich ist. Nachdem das geklärt schien, fragte er am Ende der Bestellung, welche Fleischsorte ich denn möchte, obwohl ich das bereits zu Beginn genannt hatte. Das konnte ich in dem Moment nicht nachvollziehen.

Ich hatte ein großes Kalbschnitzel mit Paprikasauce und Bratkartoffeln bestellt. Als das Essen geliefert wurde, dachte ich zunächst, dass man sich vertan hatte und mir versehentlich die kleine Portion gebracht wurde, was mich schon etwas verärgert hat. Erst als ich später die Rechnung bekam, wurde mir klar, dass es tatsächlich die große Portion war. Trotzdem war die Portion aus meiner Sicht mit Abstand das kleinste Kalbschnitzel, das ich je serviert bekommen habe. Für mich entsprach die Größe eher einer Kinderportion, obwohl ich die normale beziehungsweise große Portion gewählt hatte. Wir gehen regelmäßig Wiener Schnitzel essen, auch in sehr guten Restaurants und teilweise zu vergleichbaren Preisen, daher kann ich das für mich gut einordnen. Die einzelnen Stücke wirkten eher wie kleine Medaillons. Auf den Fotos ist das aus meiner Sicht gut zu erkennen.

Zusätzlich fielen mir auf der Oberfläche Stellen auf, die ich persönlich als ungewöhnlich und optisch wenig ansprechend wahrgenommen habe. Das hat bei mir ein ungutes Gefühl ausgelöst. Da ich zeitlich gebunden war und niemand vom Service greifbar war, habe ich das Essen dennoch gegessen.

Die Bratkartoffeln waren für mein Empfinden sehr fettig und lauwarm, kaum gewürzt und hatten für mich einen ganz seltsamen Beigeschmack.

Während meines Aufenthalts wurde nicht aktiv nachgefragt, ob alles passt. Weitere Bestellungen konnte ich nur selbst anstoßen.

Insgesamt war ich von meinem Besuch enttäuscht, insbesondere im Verhältnis von Preis und Leistung, und würde persönlich nicht noch einmal wiederkommen.

Sind seit über 10 Jahren immer wieder mal hier. Leider enttäuschend. Currywurst für 13€, wo jeder Imbiss die Bratwurst wenigstens anbrät. Hier haben wir eine lauwarme Bratwurst in einer schlechten Currysauce bekommen.
Zudem war der Service absolut grauenvoll. Zunächst bringt man uns ein falsches Getränk und bont es tatsächlich auch noch bei der Abschlussrechnung. Des Weiteren wurde die Kritik einer Bratwurst dann sehr irritiert zur Kenntnis genommen. Weder eine Entschuldigung noch ein Angebot es vielleicht mit etwas gutzumachen.
Nachdem wir gesagt haben, dass wir seit über zehn Jahren herkommen und dies aber wahrscheinlich das letzte Mal war, kommentiert man dies nur mit „Das will ich auch hoffen!“
Dieser Bitte kommen wir dann auch gerne nach.

Wir haben nach längerer Zeit dort wieder mal einen Tisch bestellt. Alte Erfahrung war eigentlich immer gut. Als wir rein kamen wurde uns ein Tisch angeboten, wo nur 40 kg Personen hätten sitzen können. Da der Laden nicht voll war haben wir einen anderen Tisch bekommen. Platz genommen und erstmal geschockt über die Reinlichkeit des Tisches. Nach Aufforderung, hat der Kellner kurz drüber gewischt, aber der Tisch sah genau wie vorher aus. Nach 20 Minuten durften wir schon Getränke bestellen, die dann auch nach ca. 15 Minuten an den Tisch kamen. Alle haben Essen bestellt, das ging eigentlich recht gut. Essen kam zügig und es war auch lecker. Sauberkeit, Bedienung und Preise sind leider nicht gut. Ich werde definitiv nicht wieder kommen. Im Endeffekt verdurstet man im Laden.

Nach langer Zeit waren wir wieder einmal zu Gast im Schwan in Düsseldorf. Früher sind wir immer gerne dort essen gegangen, weil es bodenständige Küche und qualitativ gutes Essen gab.

Dieses Mal waren wir allerdings enttäuscht. Das Gemüseschnitzel an sich war in Ordnung, jedoch konnten uns die Soßen überhaupt nicht überzeugen. Sie wirkten geschmacklos und wenig liebevoll zubereitet. Die Soße auf meinem Schnitzel erinnerte stark an eine Fertigsoße, und die als Paprikasoße bezeichnete Variante meiner Frau schien lediglich aus einfachem Ajvar zu bestehen. Auch die Pommes waren leider weich und wenig knusprig.

Besonders unverständlich fanden wir, dass wir für unsere Tochter keine einzelne Portion Pommes bestellen konnten. Erst später bemerkte ich auf der Speisekarte, dass sich bei meinem Gericht problemlos eine zusätzliche Portion Pommes bestellen ließ – was wir dann auch getan haben. Schade war zudem, dass die Kellnerin in dieser Situation keine Lösung angeboten oder Unterstützung gezeigt hat.

Insgesamt hatten wir den Schwan deutlich besser in Erinnerung und hoffen, dass es sich bei diesem Besuch nur um eine Ausnahme gehandelt hat.