Trattoria Carissima GmbH

Die frischen Tagliarini wurden im hausgemachten Parmesankorb serviert und mit frisch gehobeltem Parmesan sowie frischem Trüffel verfeinert. Geschmacklich absolut überzeugend: Der Käse war knusprig und harmonierte perfekt mit den Nudeln. Besonders hervorzuheben ist der intensive, hochwertige Trüffelgeschmack – einfach hervorragend.

Ein Gericht, das ich jederzeit wieder bestellen würde. Auch der Service war sehr freundlich und aufmerksam.

Für mich schon lange eine sichere Bank wenn man gut italienisch essen will. Also komme seit Jahren, es war schon immer gut, aber gefühlt ist es in letzter Zeit noch besser geworden. Ich komme gerade aus dem Italien im Urlaub und hier habe ich das Gefühl, dass ich noch in Italien bin. Die Pizza ist wahrscheinlich die beste in Düsseldorf , die Pasta ist auch sehr gut. Alleine der Nachtisch ist für mich viel zu süß, also der Nachtisch ist nicht meins. Aber das Essen ist Hammer, der Service ist super

Sehr gutes und leckeres Restaurant! Das Brot war schön warm und hatte einen leckeren Geschmack! Als Vorspeise hatten wir außerdem die Garnelen - sehr zu empfehlen!
Als Hauptspeise gab es die Trüffelpasta aus dem Parmesanlaib- auch die war fantastisch!
Der Service war außerdem außerordentlich gut! Schnell, zügig und sehr freundlich

Wir waren von März bis April dreimal dort essen, weil es das erste Mal super geschmeckt hat. Wir hatten Trüffelnudeln im Parmesankorb für 23,90 € etwas erhöhter Preis, bei dem Essen aber egal, weil es super schmeckte. Zwei Wochen später aßen wir wieder das Gleiche, was aber überhaupt nicht vergleichbar war, weil es einfach nicht schmeckte. Weißer statt schwarzer Trüffel, Parmesankorb fettig und bitterer Geschmack. Der Kellner wurde auch darauf angesprochen, hatte aber dazu nichts gesagt. Wir vermuteten, vielleicht ein anderer Koch? Beim 3. Mal entschieden wir uns dann für die Trüffelpizza für 23,90 €, die alles andere noch übertraf. Die Pizza war belegt mit 4 Trüffelscheibchen, worauf wir uns aufgrund des Preises beschwerten. Es wurden 3 weitere Trüffelscheibchen darauf gelegt. Die Pizza schmeckte nach gar nichts! Das eine Blatt Basilikum war das Einzige, was nach was schmeckte. Der Rand der Pizza war dick und trocken. Die ganze Pizza an sich war matschig und zäh und mit dem Messer kaum zu schneiden.
Die Keller lassen lange auf sich warten und sind sehr unaufmerksam. Würde nicht nochmal dort essen gehen, aufgrund der schlechten Qualität.
Man kann dort draußen ganz nett sitzen, was man in anderen Lokalen aber auch kann. Daher nie wieder … Anbei Fotos. Das Essen auf dem ersten Foto war super, alles andere grottenschlecht!

Gestern haben wir über Uber Eats Essen bestellt: zweimal Nudeln, einmal Carpaccio und einmal Bruschetta. Leider war die Lieferung insgesamt enttäuschend.

Das Carpaccio war komplett auf eine Seite gekippt, ebenso die Bruschetta. Diese war außerdem völlig durchgeweicht und nicht einmal mehr hochzuheben. Der extra bestellte Parmesan hat zudem gefehlt. Die Nudeln waren trocken, hatten einen verbrannten Geschmack und statt Tomaten-Sahnesoße gab es nur einfache Tomatensoße.

Für den Preis erwarte ich frische, ordentlich verpackte Speisen und eine Lieferung, die genießbar ist. In diesem Zustand war das Essen für uns leider nicht akzeptabel.