Waya Kitchen

Waya Kitchen hat uns rundum begeistert! Vom ersten Moment an fühlt man sich willkommen. Das Essen ist nicht nur optisch ein Highlight, sondern überzeugt auch geschmacklich auf ganzer Linie. Die Zutaten wirken hochwertig und frisch, die Gerichte sind kreativ kombiniert und perfekt abgestimmt. Besonders beeindruckend ist die Liebe zum Detail – sowohl bei der Präsentation als auch beim Service.

Das Team ist aufmerksam, freundlich und sorgt für eine entspannte, angenehme Atmosphäre. Auch das moderne, stilvolle Ambiente lädt zum Verweilen ein. Für uns definitiv eines der besten Restaurants in Düsseldorf – absolute Empfehlung und wir kommen sehr gerne wieder!

Wir waren abends da und die Fotos werden den köstlichen Speisen leider nicht gerecht. Alles war saulecker, insbesondere das Cajun spiced Chicken und das Nashville Fried Chicken. Die Edamame sowie der Gurkensalat, das Kimchi und die Fries konnten uns vollends überzeugen. Die Drinks sind originell und sehr süffig. Wirklich gelungenes Fusion Food. Die Servicekraft war zuvorkommend und unaufdringlich. Wir werden wieder kommen. 잘 먹었습니다.

Ich habe unser abendessen erstmal eine woche sacken lassen bevor ich bewerte. Ich muss sagen es fehlt immer noch etwas für einen 5 Stern.
Die Qualität der Speisen ist an sich sehr gut, jedes allein stehend. Aber die Gerichte passen für den aktuellen tapas style irgendwie nicht zusammen es fehlt die harmonie der Geschmäcker. Wir hatten viele unterschiedliche Speisen und ich hatte auch noch ein Hauptgericht welches auch sehr lecker war. Mir fehlte jedoch die Auswahl an Hauptgerichten glaube es gab 6.
Die Nachspeisen Käsekuchen hat zu Zitronig geschmeckt und die aufgespießten mochis waren zwar gut aber den preis nicht wert, so besonders waren die dann auch nicht.
Overall etwas überteuert.
Das Ambiente lädt auch nicht zum verweilen ein, stühle erinnern mich an meine Grundschulzeit. Besteck und Geschirr hingegen sind extraklasse.
Service ist modern und pfiffig. Jedoch kamen unsere 3 Hauptgerichte zu unterschiedlichen Zeiten.
Insgesamt hänge ich zwischen 3 und 4 Sternen.
Ich komme wieder wenn die karte wieder wechselt um neu zu bewerten. Erstmal bleibe ich bei 4.

Insgesamt reicht es leider nur für 4 Sterne. Das Essen ist einfach unschlagbar. Daran ist nichts auszusetzen. Wir saßen drinnen und als das Restaurant voll war, war die Geräuschkulisse sehr laut. Der Service ist an sich okay! Ich würde für das sehr gute Essen auf jeden Fall wiederkommen.

Die Lage ist natürlich sehr schön und auch der Service hat sein bestes an dem Tag gegeben (man hat gemerkt, dass die hier unterbesetzt waren). Die Poutine war sehr lecker aber das Hühnchen war leider eher geschmacksneutral und dezent etwas ölig.