Küppersmühle Restaurant

Schöne Location mit herausragendem Service. Das Menü mit Weinbegleitung ist stimmig und sehr lecker. Auch die a la carte Optionen haben uns überzeugt.
Besonders bedanken möchten wir uns bei dem wirklich erstklassigen Service!

Ein wundervoller Spätnachmittag!
Wir hatten den tollsten Kellner und ein top Menü inkl. Weinbegleitung die ihresgleichen sucht. Nur zu empfehlen! Wir haben uns rundum wohl gefühlt. Wenn der Weg aus Köln nicht so weit wäre kämen wir mit Sicherheit öfter ☺️

Wir waren das erste Mal im März 2026 zum Abendmenü und später noch mal zum Brunch. Beide Male hervorragend. Wir kommen wieder.
Das Menü war eine Geschmacksexplosion und mal wieder etwas anderes. Beim Brunch sind sogar die Brötchen aus der eigenen Herstellung und der Matjes und der Lachs ganz ausgezeichnet. Tolle Auswahl. Wir freuen uns auf den nächsten Besuch.

Der Besuch im Restaurant Küppersmühle war uns ein Vergütungen. Beim Betreten wurden wir sehr freundlich und aufmerksam empfangen. Uns wurden die Jacken abgenommen. Unser Hund bekam eine Decke und einen großen Napf mit Wasser. Das Personal war sehr aufmerksam. Es wurde Wasser nachgeschenkt und nach weiteren Wünschen gefragt. Die Speisekarte war innovativ. Das Lokal sehr sauber und einladend dekoriert. Das Essen war wirklich lecker.
Wir kommen gerne wieder. Vielen Dank!

Vorab soll erwähnt sein, dass wir häufig in gehobener/Sterne Küche speisen, eher zufällig auf dieses Restaurant gestoßen sind und es nur nach Blick auf die Webseite, ohne jedwede vorangegangene Empfehlung wählten.
Die Reservierung mit dem Hinweis auf einen Gast mit einer Unverträglichkeit verlief reibungslos. Telefonisch wurde bestätigt, dass die Küche jedes Gericht unter Beachtung der Unverträglichkeit servieren kann.
Bei Ankunft erwartete uns ein modern-gediegenes Ambiente und wurden an einen Tisch mit Blick auf das Hafenbecken geleitet.
Die Wein-/Getränkekarte bot eine gute Auswahl, wodurch sich leicht Aperitifs und ein passender Wein fanden.

Bis dahin verlief alles erwartungsgemäß. Bei der Bestellung wiesen wir präventiv nochmals auf die Unverträglichkeit hin, die daraufhin nochmals in der Küche erfragt werden musste.

Bei den Vorspeisen dann die ersten beiden Faux-pas. Die Servicekraft servierte die Vorspeisen ohne Beschreibung Selbiger und die sehr ansprechende und leckere Creme vom Ziegenkäse enthielt leider übersalzenen Trevisano.
Die Zwischengänge, von einer anderen Servicekraft serviert, wurden erklärt und waren vorzüglich.
Die Hauptgänge kamen wieder ohne Erklärung und bei einem der Lammrücken fehlte leider eine Zutat.
Die Desserts waren lecker, jedoch unspektäkulär.

Unser Fazit: Beschreibungen in der Speisekarte sowie die Preise sind Spitzenklasse, Ausführung und Service leider nur Zweitklassig. Da ist noch viel Luft nach oben.
-+*
Nach diesem Abend waren wir uns alle einig, dass wir von einem erneuten Besuch absehen werden und leider keine Empfehlung aussprechen können.