Gasthaus zum Lamm

Das Gasthaus zum Lamm in Ebensfeld ist ein absoluter Geheimtipp für alle, die gute bürgerliche und frische Küche schätzen. Die Atmosphäre im Lokal ist wunderbar gemütlich und das Personal extrem zuvorkommend. Mein absolutes Highlight ist das Rumpsteak vom Grill: Es war absolut auf den Punkt medium gebraten, wunderbar zart und saftig im Geschmack. Auch die Beilagen und der frische Salat waren hervorragend. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist hier absolut stimmig. Wir komme sehr gerne wieder und wir können das gesamte Restaurant nur wärmstens empfehlen!

Auf der Sonntagskarte hatte man gute Auswahl. Wir hatten eine Leberknödel Suppe zur Vorspeise und danach Rahmlendchen und ein Rumpsteak. Beides war sehr lecker und zu empfehlen!
Außerdem gibt eine gute Auswahl an verschiedenen Limonaden.
Die Bedienungen waren sehr nett und wir haben unser Essen sehr zügig bekommen:-)
Aufjedenfall 5/5 Sternen !!

Ich habe mir ein karpfenfilet zur Abholung bestellt. Alles klappte wunderbar und wieder lecker. Vielen Dank

War das erste mal in diesem Lokal.
Das Essen war typisch fränkisch und überragend lecker.
Sehr zu empfehlen.
Komme wieder.

Wir haben aufgrund der guten Online-Bewertungen heute das Gasthaus zum Lamm besucht und wurden maßlos enttäuscht. Wir waren um 16:00 Uhr direkt zur Öffnung dort und gehörten zu den allerersten Gästen im Lokal – von Stress oder hoher Auslastung in der Küche kann also überhaupt keine Rede sein. Die Küche muss zu den Öffnungszeiten schlichtweg einsatzbereit sein.
Bestellt wurde Cordon Bleu für knapp 17 € pro Portion. Was uns serviert wurde, war eine handwerkliche Frechheit: Die Panade war komplett mit Öl vollgesaugt – ein klassischer Fehler, weil das Fleisch in viel zu kaltes Fett gelegt wurde. Das Fleisch selbst war absolut geschmacklos und sah aus, als hätte es 10 Minuten in lauwarmem Wasser gelegen, statt ordentlich zubereitet zu werden. Das einzig Essbare auf dem Teller waren die Pommes und der Ketchup – der dann auch noch in billigen Plastiktütchen serviert wurde. Bei diesem Preisniveau völlig unangemessen.
Wir sind im Restaurant eigentlich absolut keine Meckerer und reklamieren unser Essen aus Prinzip nicht vor Ort, um keine Szene vor den anderen Gästen zu machen. Aber für uns ist völlig unverständlich, wie hier eine 4,6-Sterne-Bewertung zustande kommt. Die Küche hat heute komplett versagt. Keine Empfehlung.