Gasthof Brauerei Schwanen

Sehr leckeres Essen und auf Wunsch Steak auch mit Käsespätzle anstatt Krautspätzle ein Lob an die Küche sehr lecker alles 👌🏽

Sehr nette Bedienungen und das Essen war auch top. Waren Gäste des Bierkulturhotels und das Frühstück hier im Restaurant war auch sehr reichhaltig. Besonders zu erwähnen ist hier, dass das Rührei aus richtigen Eiern ist, sehr fein. Fein sind auch die vielen Biere. Wir kommen sicher wieder zur Bierwanderung.

Wir waren an einem Donnerstag mit 4 Personen beim Gambas essen, die 2 Kinder aßen Schnitzel mit Pommes.
Die ersten Gambas die kamen, waren nur lauwarm. Ich hatte dem Kellner auch beim ersten abtragen gesagt, dass die Gambas nur lauwarm waren. Die zweite Portion war super warm. Die dritte Portion unten lauwarm oben sehr warm. Die Gambas die heiß waren, schmeckten toll, die lauwarmen leider nur mäßig. Der Mayonnaise Soße fehlte leider der Geschmack, sprich Knoblauch. Wir gehen jedes Jahr zum Gambas Essen und die ersten Jahre war die Soße um Klassen besser. Da wäre Nachbesserung toll.
Die Schnitzel von den Kindern waren lecker, die Pommes waren unserer Meinung zu dick und innen knatschig, also nicht kross.
Auch da könnte nachgebessert werden. Mal sehen, ob unsere Anregungen angenommen wurden. 🤷‍♀️ Der Kellner jedenfalls sagte, er hätte die Anregung an den Koch weitergegeben.
Wir werden es wieder ausprobieren.

Wir waren mit einer Gruppe von etwa 10 Personen zum Essen dort und hatten vorher reserviert. Alles hat reibungslos geklappt. Das Essen kam für alle zeitlich passend, war warm und hat sehr gut geschmeckt. Besonders positiv fanden wir die große Auswahl an verschiedenen Biersorten.

Der Burger an sich war geschmacklich top, allerdings fand ich das Burger-Brötchen etwas klein. Insgesamt aber ein sehr gelungener Besuch und ein empfehlenswertes Restaurant.

Schöne Gaststätte mit gutem Service. Einladenden Ambiente. Das Essen war enttäuschend: Ich hatte ein Schweineschnitzel, die Qualität war nicht gut. Die Pannade pappte am trockenen Fleisch. Die Pommes Frites waren ok.