Gasthof Knupfer - Bernhard Knupfer

Wir waren zum Essen dort und können die Küche absolut empfehlen. Die Gerichte sind durchdacht, technisch sauber umgesetzt und geschmacklich auf den Punkt. Die Kalbsbäckchen waren butterzart und aromatisch tief, genau so muss das sein.

Besonders hervorzuheben ist die Weinkarte mit hochwertiger Auswahl und der Möglichkeit, dank Coravin auch besondere Weine glasweise zu genießen. Das ist in der Region nicht selbstverständlich.

Für uns aktuell eine der besten kulinarischen Adressen im Raum Ehingen.

Auf meiner Donautour hier Etappenhalt gemacht. Das Gasthaus hat eine super große Fahrradgarage mit Lademöglichkeit. Das ist super 👍 Ein weiterer Pluspunkt die Lage direkt am Fahrradweg. Sehr nettes Gastgeberehepaar. Frühstück war alles dabei was man wollte und Brote für unterwegs konnte ich mir auch machen.
Die Zimmer sind auch sehr schön wenn auch etwas hellhörig.

Ein toller Gasthof. Die Zimmer sindsehr sauber und zweckmäßig eingerichtet. Die Fahrradgarage ist eher ein Parkhaus. Das Restaurant ist hervorragend und die Weinkarte ist der Hammer. Ich habe selten in so einem kleinen Ort so ausgesuchte excellente Weine auf der Karte gesehen.
Frühstück hatte alles, was man erwartet.
An der Lage am Bahnübergang kann niemand etwas ändern. Die Züge fahren nicht über Nacht, deswegen kann man auch sehr gut schlafen. Komme irgendwann wieder...

Wir sind auf unserer Donauradtour in diesem tollen Gasthof gelandet. Sehr schönes Zimmer, tolle vielseitiges Frühstück, sehr freundlichen Service. Vielen Dank auch für die spontane Möglichkeit zum Übernachten ein Tag vorher erst angerufen.
Da der Gasthof direkt an der Zug Linie liegt war es klar, immer zu hören, aber deswegen würden wir trotzdem wieder hierher kommen, da alles andere 5 Sterne verdient hat.

Die Eigentümer des Gasthofs und Hotels Knupfer sind ebenso sympathisch, wie engagiert. Mit sehr viel Liebe zum Detail und viel Können haben sie mich bei jedem meiner vielen Besuche des Restaurants, wie auch als häufiger Übernachtungsgast jedes Mal begeistert. Bei der Küche können sich sehr viele größere Häuser definitiv eine Scheibe abschneiden. Schön, daß sich diese Adresse nach wie vor so gut entwickelt !