Schlossrestaurant und -café "Die Fasanerie"

Ich bekam ein 3 Gänge Menü für dieses tolle Restaurant geschenkt. Es war sehr schön. Die Räumlichkeiten, das hervorragende Essen und die super nette Mitarbeiterin die mich an dem Abend begleitet hat, es hat einfach alles gestimmt. Es war fantastisch und super lecker. Ich komme gerne wieder. Sehr empfehlenswert.

Wir haben das Schlosscafé ausschließlich zum Kuchenessen besucht und können daher die warmen Speisen nicht bewerten.
Der Himbeer- und der Pflaumenkuchen waren geschmacklich leider eher Mittelmaß. Der Boden des Pflaumenkuchens war etwas trocken und die Sahne wirkte auf uns eher wie Sprühsahne. Die Schokoladentorte konnte geschmacklich etwas mehr überzeugen.
An heißen Tagen wären außerdem Iced-Kaffeespezialitäten wie ein Iced Latte oder Iced Cappuccino eine schöne Ergänzung der Karte. Aktuell gibt es lediglich Eisschokolade und Eiskaffee.

Trotzdem vergeben wir 4 Sterne, denn das Ambiente ist wirklich etwas Besonderes. Die wunderschöne Terrasse mit Blick in den Schlosspark lädt zum Verweilen ein. Wird es draußen zu heiß, sitzt man im Inneren dank der dicken Schlossmauern angenehm kühl. Die Bedienung war freundlich und schnell.

Die warmen Gerichte können wir zwar nicht beurteilen, sie sahen an den Nachbartischen jedoch ansprechend aus und die Portionen wirkten großzügig.

Für die besondere Atmosphäre ist das Schlosscafé auf jeden Fall einen Besuch wert, beim Kuchen hätten wir uns geschmacklich allerdings etwas mehr erhofft.

Wir waren zu zweit auf einen Cappuccino. An einem Dienstag außerhalb der Ferien, also recht wenig los.
Die Bedienung war aufmerksam und schnell am Platz. Cappuccino waren lecker und schmeckten nicht nur nach Milchkaffee.
Der Ausblick und der Sitzplatz in der Parkanlage sind natürlich genial. Hier kann man den Blick schweifen lassen und kurz in der Auszeit runterfahren.
Im nächsten Jahr schauen wir uns dann auch die Porzellanausstellung an.

Guter Service. Musste meine Lasagne 3xmal zurückbringen lassen da in der Mitte noch gefroren. Warum auch immer. Dennoch war der Service sehr kulant. Tolle Auswahl an Kuchen (glutenfrei) auch vorhanden.
Das Ambiente natürlich ein Traum.

Sehr schönes Ambiente, der Kellner war sehr nett, aber das Essen war extrem schlecht!!! Der Lachs war extrem trocken (wie ich es noch nie erlebt habe!), das Schnitzel war nicht besser als Kantinenqualität, wobei die Pommes dazu noch lätschig und geschmacklos waren und der Kuchen war trocken und alt.. Allein die Kalbsleber war zufrieden stellend. Hinzu kam, dass wir Zeugen wurden, wie sich Chefin und Keller minutenlang laut und deutlich gegenseitig beschimpften - gut hörbar für alle Gäste.. 😳 Insgesamt wirklich eine sehr enttäuschend Erfahrung! An so einen Ort hatten wir definitiv besseres erwartet!