Cafe Mitnander gGmbH

Ich habe schon viele Cafés in Freiburg ausprobiert. Ich haben die bekanntesten Cafés der Stadt für Kaffee und Kuchen getestet, aber war fast immer nur mittelmäßig zufrieden.
Heute waren wir für einen kleinen Spaziergang im Kaiserstuhl und sind danach in dieses Café gegangen. Die Kuchen sahen sehr ansprechend aus – und ihr Geschmack und ihre Qualität waren sogar besser, als wir erwartet hatten.
Im Gespräch mit der Kellnerin haben wir erfahren, dass die Kuchen direkt im oberen Stockwerk des Cafés gebacken werden – das ist ein wirklich großer Pluspunkt.
Das Geschirr, die Tassen, Löffel und alle Sachen auf dem Tisch waren sehr sauber, ohne den kleinsten Fleck – etwas, worauf in Deutschland oft nicht so sehr geachtet wird. Zum Beispiel ist die Tasse meist sauber, aber der Zuckerbehälter hat oft Flecken oder Fingerabdrücke.
Das Personal war sehr freundlich, und ich denke, wir werden dort Stammkunden werden.

Wir wohnen seit etwa 3 Jahren in Eichstetten und sind schon sehr oft am Cafe Mitnander vorbei gekommen.
Aber erst seit diesem Frühjahr besuchen wir das Café, manchmal zur Mittagszeit oder auch nur, um ein Eis zu essen.
Wir sind sehr angenehm überrascht von so viel Freundlichkeit des Personals.
Wir bestellen vorwiegend von der wöchentlich wechselnden Tageskarte oder gönnen uns mal ein leckeres Sonntagsmenü und wurden noch nie enttäuscht.
Überragend sind die hausgemachten Kuchen und Torten, ganz zu schweigen vom Eis.
Wir sind rundum zufrieden und kommen natürlich wieder.

Ich habe während meines Urlaubes das Kaffee/Gaststätte, als Einzelperson, mehr als 10 mal besucht .
Immer waren Essen und Suppe frisch und geschmacklich gut . Die Portionen jeweils reichlich . Vom Tisch Nr.1, für 2 Personen, ist es möglich, direkt das herrliche Kuchen Buffet zu bewundern . Auch das kann wärmstens empfohlen werden. Alles ist hier immer Frisch.
Es gibt ab und zu ,,oh Wunder in dieser Gegend,, auch Königsberger Klopse mit Kapernsosse
Auch das Eis im Becher oder Waffel ist sehr gut ....besonders empfehlenswert das "Sauerkirschen Eis" .
Es besteht die Möglichkeit auch draußen zu essen, wird von vielen Gästen wargenommen.
Freue mich während des nächsten Urlaubes hier wieder speisen zu können .
Danke an die Küchen Chefin 👌👍🤗

Genuss mit Haltung

Was für ein wunderbarer Ort! Das Cafe Mitnander ist weit mehr als nur ein Café – es ist ein Treffpunkt mit Seele, ein Raum der Begegnung und Herzlichkeit. Von dem Moment an, in dem wir das Café betreten haben, fühlten wir uns willkommen. Die Atmosphäre ist freundlich, offen und entspannt, das Personal aufmerksam und angenehm unaufdringlich.

Kommen wir zum Wichtigsten: dem Genuss. Das Eis war hervorragend – cremig, geschmacklich ausgewogen und offenbar mit Liebe gemacht. Besonders hervorheben möchte ich die Holunderblütenschorle – ein echter Geheimtipp! Leicht, blumig und perfekt gekühlt, war sie an diesem warmen Tag die ideale Erfrischung. Man merkt einfach, dass hier nicht nur Standardware auf den Tisch kommt, sondern bewusst und mit Qualität ausgewählt wird.

Ein kleiner Kritikpunkt sei dennoch erwähnt: Bei beiden kalten Gerichten, dem Eis und dem Eiskaffee, war die beigefügte Waffel nicht ganz frisch. Sie wirkte etwas weich bzw. altbacken – schade, denn gerade bei solch hochwertigen Produkten fällt so ein Detail auf.
Das hätte eigentlich einen Stern Abzug gerechtfertigt.

Aber – und das ist mir wichtig – ich vergebe dennoch ganz bewusst fünf Sterne. Denn das Gesamtpaket stimmt einfach. Der soziale Ansatz des Cafés, das inklusive Konzept, die Qualität der Speisen und Getränke sowie die liebevolle Gestaltung des Innen- und Außenbereichs machen dieses kleine Manko mehr als wett.

Ich komme sehr gerne wieder – und empfehle jedem, der Wert auf Geschmack, Atmosphäre und ein gutes Miteinander legt, einen Besuch im Cafe Mitnander. Ein Ort, an dem man sich nicht nur satt, sondern auch wohlfühlt.

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Hinweis:
Diese Bewertung spiegelt ausschließlich meine persönliche Meinung wider und basiert auf meinen eigenen Erfahrungen. Sie ist nur in Bezug auf meinen Einzelfall zu werten und soll nicht verallgemeinert werden. Jeder Besuch kann unterschiedliche Erfahrungen mit sich bringen, und ich kann nicht ausschließen, dass andere Kunden/Besucher eine andere Meinung haben oder andere Erfahrungen gemacht haben.

Und falls sich jemand wundert: Nein, mein Name hier ist nicht mein echter. Ich poste diese Rezension bewusst unter meinem Online-Pseudonym – nicht, weil ich etwas zu verstecken hätte, sondern weil ich beruflich in ganz anderen Bereichen unterwegs bin. Aber diese Bewertung entstand durch meine Erfahrungen und entspricht meinen Wahrnehmungen – egal unter welchem Namen.

Ein nettes Café bei dem die Kuchenstücke noch sehr groß sind. Der Apfelkuchen mit Streuseln ist sehr zu empfehlen.

Der einzige Kritikpunkt stellt der Eiskaffee dar. Dieser war leider sehr bitter im Geschmack.

Kartenzahlung ist zwar prinzipiell möglich, doch leider streikte das Kartenlesegerät.