Restaurant GENUSSWERKSTATT Einbeck

Die Genusswerkstatt ist wahrlich ein Ort des Genusses. Hier kann man wirklich gut essen und sich Zeit für sich nehmen. Das Personal ist freundlich und hilft bei allem weiter und geht auf alle Wünsche ein. Die Kombination mit dem PS Speicher und die Idee das Restaurant mit einigen Exponaten zusammenzubringen ist wirklich gut gelungen. Das Ambiente stimmt. Das Essen ist sehr gut und dir hier kann man die Burger empfehlen. Die Preise sind wie wir finden noch durchaus fair gestaltet. Auch die Auswahl an Getränken dürfte keine Wünsche offen lassen. Von uns in jedem Fall volle Punktzahl und wir freuen uns auf den nächsten Besuch.

Wir (Paar) haben uns am 30.10.'25 für ein Abendessen in der Genusswerkstatt entschieden.

Wir bekamen problemlos einen Platz. Das Ambiente gefiel uns sehr gut.
Die aufgerufenen Preise der Speisen in der Karte empfanden wir als gehoben. Umso mehr waren wir auf unsere Gerichte gespannt.

Vor den Gerichten bekamen wir Brot mit einem ausgezeichneten Frischkäse-Dipp und einem leckeren Öl gereicht.

Unser Hauptgang - Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln und einem Burger mit Pommes - war zügig am Tisch und schmeckte sehr gut. Angefangen von den Pommes, die absolut knusprig und sehr gut gewürzt waren, über den grandiosen Burger (tip top Medium gebraten), bis hin zu dem vorzüglichen Schnitzel.
Den einzigen Kritikpunkt gibt es bei der Menge der Bratkartoffeln zum Schnitzel. Diese hätten gerne zahlreicher sein können ;)

Die Damentoilette war in einem top Zustand. Es war dort sauber, ordentlich, es duftete und Toilettenpapier und Seife waren vorhanden.

Großes Lob an alle, die diesen Betrieb so am Laufen halten - insbesondere den sehr freundlichen und aufmerksamen Service, selbstverständlich auch an die Küche, alle Putzfeen, etc....

Fazit:
Gerne wieder :)

LG und bis zum nächsten Mal

Alles ist sehr, sehr lecker und seinen Preis auf jeden Fall wert! 😊
Die Zutaten kommen alle von bekannten regionalen Lieferanten. Die Qualität schmeckt man.
Die Mitarbeiter sind alle gut drauf und machen einen super Job!

toller, sehr freundlicher Service in einem modernen und kreativen Ambiente :) Die Salatbowl ist schön groß und absolut lecker, auch als Hauptgericht zu empfehlen.

War von der Firma innerhalb eines Monats 2mal für jeweils 5 Tage sowohl zum Mittagessen als auch zum Abendessen hier.
Das Essen war Spitzenklasse ..... Egal ob Mittags oder Abends....ob Buffet oder Menü.
Auch der Service sehr freundlich und zuvorkommend.
Kann die schlechten Bewertungen hier nicht verstehen.