Casa Carolina

Ruhiges und gemütliches Restaurant mit familiärer Atmosphäre unweit von Eisenach. Hier gibt es leckere rumänische Spezialitäten – ideal für alle, die gerne einmal über den kulinarischen Tellerrand hinausblicken und etwas Neues ausprobieren möchten. Die Bedienung ist ausgesprochen freundlich, und der Inhaber nimmt sich gerne Zeit für einen netten Plausch über die verschiedenen Gerichte und ihre traditionelle Zubereitung. Ein rundum gelungener Besuch – wir kommen gerne wieder! (Über Zimmer und Unterbringung können wir nicht berichten, aber vielleicht beim nächsten Mal)

Absolut Fantastisch! Das essen war wie bei Oma zu Hause in Rumänien. Leckere Hausmannskost, perfektes Ambiente und ein sehr freundlicher Service. Man wird sofort herzlich empfangen und freundliche Gespräche sind dort selbstverständlich. Wenn wir das schöne Rumänien vermissen, kommen wir jederzeit wieder!!

Es ist unglaublich lecker! Wir haben das erste mal rumänisch gegessen und sind kulinarisch total überrascht! Es hat sich gelohnt! Vielen Dank an die Gastgeber für die schöne Atmosphäre, die Ruhe und die tolle Einführung in dieses Essen.

Ein verstecktes Juwel! Wer eine entspannte Atmosphäre sucht, ist hier genau richtig. Das Ambiente ist rustikal gemütlich und ideal für einen Abend mit Freunden. Besonders sind die rumänischen Gerichte ein absoluter Gaumenschmaus. Die Inhaber sind sehr freundlich und gehen auch auf Sonderwünsche ein. Absolut empfehlenswert.

Dies war tatsächlich ein unvergessliches Erlebnis – leider nicht in der Form, wie wir es uns vorgestellt hatten.

Wir sind um 19:00 Uhr im Restaurant angekommen, und unser vorab reservierter Tisch für zwei Personen war plötzlich anderweitig vergeben. Es wurden mehr Reservierungen angenommen als Kapazität vorhanden war, sodass wir praktisch „rausgefallen“ sind. Der Tisch ist auf dem beigefügten Bild zu sehen.

Hier haben wir 1 Stunde und 10 Minuten gewartet, bis die ca. 250 ml Tomatensuppe („Suppe des Tages“) serviert wurde. Für ein Gericht, das als „Suppe des Tages“ bezeichnet wird, ist eine solche Wartezeit aus unserer Sicht nicht nachvollziehbar.

Danach dauerte es weitere 20 Minuten, bis das „Hauptgericht“ kam. Mein Partner bekam ca. 1,5 Mititei, in drei Stücke geschnitten, mit einem Löffel Sauerkraut und einem kleinen Klecks Senf. Auf dem Foto ist auch meine Portion zu sehen – ich überlasse es jedem selbst zu beurteilen, ob dieses Preis-Leistungs-Verhältnis angemessen ist. (15,30 Euro für den Fleisch + 3,50 für Pommes).

Ich bin in Rumänien geboren und habe in meiner Erfahrung Mititei üblicherweise in deutlich größeren Portionen serviert bekommen (oft 4–5 Stück oder mehr), mit ausreichend Brot und Senf, und zu einem deutlich besseren Preis-Leistungs-Verhältnis. Dafür zahlt man dort etwa 40 Lei (ca. 8 €) und bekommt deutlich mehr Essen.

Ich hoffe, nicht viele Menschen mussten schon einmal erleben, nach einem Restaurantbesuch hungrig zu bleiben – vor allem nach einem Betrag in dieser Höhe. Wir leider schon.

Auch was die Vielfalt der Speisen betrifft, sehe ich persönlich noch Entwicklungspotenzial. Für mich ist die Darstellung der rumänischen Küche mit einfachen Gerichten wie Zacuscă, Mămăligă und Mititei (neben einigen weiteren Basisgerichten) eine eher schwache und wenig repräsentative Auswahl der tatsächlichen rumänischen Küche.

Es ist wirklich schade, dass es so gelaufen ist, da wir mit großen Erwartungen gekommen sind – offenbar waren unsere Erwartungen dafür zu hoch.

Der Innenbereich des Restaurants ist übrigens sehr angenehm gestaltet.

Geschmacklich waren die Speisen insgesamt eher durchschnittlich und entsprachen aus unserer Sicht nicht dem Niveau, das viele der bisherigen Bewertungen vermuten lassen. Am besten hat uns noch das Dessert geschmeckt (siehe Foto).

Natürlich weiß man es zu schätzen, wenn jemand durch eine eigene Investition einem alten, bekannten Gebäude neues Leben einhaucht – das ist unterstützenswert. Doch für mich besteht ein Restaurant aus mehr als nur der äußeren Erscheinung.

Einer der wichtigsten Aspekte eines Restaurants ist der Service – also das gesamte Erlebnis, das man am Ende mit nach Hause nimmt.

Diese zwei Stunden werden wir mit Sicherheit nicht zurückbekommen. Im Gegenzug möchten wir unsere Erfahrung transparent teilen, damit andere vielleicht eine bewusstere Entscheidung treffen können.

Wenn man Wert auf authentische Küche und ein stimmiges Gesamterlebnis legt, gibt es in der Umgebung deutlich bessere Alternativen.

Wir bedanken uns dennoch für die Erfahrung, wünschen weiterhin viel Erfolg und hoffen, dass diese Mängel in Zukunft verbessert werden.