Backhaus Schröer - Fachgeschäft Schwalbacher Straße

Es war ganz nett.
Caffè war gut

Habe mit einer Bekannten am 14.07.2026 um ca. 15 Uhr bei Schröer Kaffee getrunken. Habe dreifach Eigenartiges erlebt: 1. Das Personal (ein Mann und meine Frau) hat meinen Gruß beim Betreten des Ladens nicht erwidert und mich nicht zur Kenntnis genommen. Der Mann stand im Hintergrund und die Frau hat auf einem Blech eine Weile Teilchen zusammengeschoben. Erst danach hat sie mich angeschaut und gefragt was ich will. 2. Mit den beiden Tassen Kaffe bin ich zum Sitzplatz im Freien. Und habe festgestellt, dass die beiden ungewöhnlich großen Untertassen zur Hälfte mit Kaffee gefüllt waren. Nein, wir hatten es nicht verschüttet. Das hätte die Mitarbeiterin sehen müssen. Wir haben die Tassen aus der Brühe genommen und auf Servietten gestellt. 3. Aus Ärger hatte ich beim Weggehen die Kaffeetassen nicht in Laden gebracht. Da kam der Mann, der vorher gelangweilt im Laden stand, heraus gerannt und rief laut: „Sie müssen das Geschirr abräumen.“ Leider konnte ich ihm nicht mehr sagen, warum ich das nicht mache, weil er sich sofort umgedreht hat und wieder im Laden verschwunden ist.

Unterirdisch.

Ich weiß manchmal nicht ganz, ob ich lachen oder Weinen soll.

Das fachliche Wissen über die Produkte:
nicht vorhanden

Das freundliche beantworten von Fragen: unmöglich

Interne Organisation:
Start-Up Niveau

Die Damen und auch Herren in der Filiale scheinen komplett allein gelassen und auch überfordert.

Habe das Gefühl, Schroer hat die Kontrolle verloren. Hauptsache Filiale nach Filiale Eröffnen. Aber Qualität und Personal bleiben auf der Strecke.

Noch schlimmer ist das Verhalten in Walluf. Aber es zieht sich leider meiner Ansicht nach, wie ein roter Faden. Ich steige um auf kleinere Bäckereien, deren Bedienungen freundlich und die Produkte noch qualitativ zufriedenstellen sind

Die plastikbeschichteten "Papier"tüten sind nicht recyclingfähig! Das Brot wird darin sofort weich. So unbegabt muss ein Bäcker erstmal sein! Das Verkaufspersonal ist durchweg unverschämt und ungeschult. Das Brot wird regulär ordentlich verbrannt verkauft. Dies ist illegal.

Nicht lesbare Preisauszeichnung in allen Schröer-Filialen! Die Preise und Namen der Brote an den hinteren Regalen können nicht gelesen werden. Dies ist nicht rechtens. Damit sollen wohl die massiv überteuerten Preise verschleiert werden!