Gasthaus Eichbaum

Ich kann manche der negativen Kommentare hier ehrlich gesagt überhaupt nicht nachvollziehen.

Wir gehen schon seit Jahren immer wieder gerne in den Eichbaum. Für uns ist es vor allem Ingrida, die den Laden ausmacht. Sie ist eine Gastgeberin, wie man sie heute leider nicht mehr allzu oft erlebt: herzlich, persönlich und einfach authentisch.

Und genau das spiegelt sich auch in ihrem Essen wider. Gutbürgerliche Küche, die einfach schmeckt und bei der man merkt, dass auf Qualität geachtet wird – ganz ohne Geschmacksverstärker.

Die Atmosphäre dort ist einfach etwas Besonderes. Im Sommer sitzt man schön in der Altstadt und wenn es kühler wird, geht es in den mindestens genauso urigen Gastraum. Gerade in einer Zeit, in der irgendwie alles moderner und schicker werden muss, finde ich es schön, dass der Eichbaum seinen Charakter und Charme behalten hat.

und das Highlight: Hier bekommt man sein frisch gezapftes Bier noch aus dem gekühlten Steinkrug.

Für uns ist der Eichbaum einfach ein Ort, an dem man gerne einkehrt, gut isst und einen schönen Abend verbringt.
Wir kommen jedenfalls immer wieder gerne.

Das Essen war lecker. Preis-Leistungsverhältnis stimmt. Uriges Ambiente, die Inhaberin ist raubeinig, passt aber genau so hier rein. Da das Essen scheinbar frisch gekocht wird, kann es bei vollem Lokal vielleicht auch mal länger dauern, bei uns ging es schnell. Wichtig für mich: keine Verwendung von Geschmacksverstärkern!!! Spricht für die Küche...

Wir kamen zu zweit ohne Reservierung, haben dennoch einen schönen Platz bekommen. Bedienung war sehr freundlich und wir bekamen schnell unsere Getränke. Auch das Essen dauerte nicht lange und schmeckte sehr lecker! Wir kommen definitiv wieder!

Uriges Restaurant in der Altstadt von Eppingen. Das Essen war sehr gut auch wenn meine Bratkartoffeln etwas versalzen waren. Die Qualität war auch sehr gut. Die einzigste Bedienung war trotz der vielen Gäste sehr schnell und immer freundlich. Wir haben uns hier sehr wohlgefühlt. Einzigstes mango war die Köchin(Chefin?) Die doch sehr viel und sehr laut (so das es draussen alle gut hören konnten) herumgeschrien hat. Vermutlich mit der Servicekraft (Tochter?). Trotzdem war die Servicekraft immer sehr freundlich und hatte immer ein Lächeln im Gesicht. Ich kann dieses Restaurant jedem weiterempfehlen.

An Unverschämtheit nicht mehr zu überbieten ist das Verhalten der Wirtin des Eichbaums. Wir waren Donnerstagabend im Lokal, Außenbereich. Es war gut besucht. Man hat uns wahrgenommen, wir aber weder nach Getränken gefragt, noch mit einer Speisekarte versorgt. Meine Frau hat sich dann erlaubt, höflich nachzufragen, wie lange wir denn etwa auf ein Essen warten müssten, wenn wir jetzt bestellten. Im Anschluss wurden Getränke und Speisewünsche aufgenommen, das Essen war dann auch ganz okay.
Erst nachdem (!) wir fertig gegessen hatten – den Umsatz will man ja mitnehmen - kam die Wirtin wutschnaubend an unseren Tisch und hat uns nach allen Regeln der Kunst beschimpft. Sie meinte auch lautstark erläutern zu müssen, dass hier mit Herz gekocht werden würde (?) und es eben dauere, solange es dauere. Nachdem wir unsere Verwunderung Ausdrucke gegeben hatten, was denn diese Entgleisung nun solle, rauschte sie gestikulierend und Wut schnaubend wieder davon.
Wir haben das ganze bis heute nicht verstanden. Ein Gastronom darf sich niemals und unter gar keinen Umständen gegenüber seinen Gästen so verhalten. Diese Frau hat offensichtlich nicht verstanden, auf welcher Grundlage das Geschäftsmodell der Gastronomie - ein Dienstleistungsgeschäft - beruht. Uns wird das eine Lehre sein. Ein Lokal weniger auf unserer Liste.