ALMA`s - Das Restaurant

Der Hof bzw. Garten, teilweise mit Glasdach, unter dem Blauregen wächst und herrlich blüht, ist der ideale Platz für alle, die gern an der frischen Luft essen und trinken.

Ich hatte "Romans Zweierlei aus Lettland". Das ist auf der Haut gebratener Zander in einer Roulade von Kabeljau, das an grünem Spargel und einer Sauce mit rotem Kaviar (siehe Foto). Der würzig angebratene Spargel steht in idealer Balance mit dem zarten Fisch. Als Amuse Bouche gab es einen Shot von Zitrone und Ingwer (ebenfalls Foto).

Das Essen war mehr als sehr gut, eher exzellent.

Tolle Karte, auch kleine Mittagskarte für einen guten Preis. Das Restaurant liegt etwas versteckt aber es lohnt sich in jedem Fall vorbeizukommen. Und endlich wieder sichtbar: Fachpersonal in der Küche und im Service. Es war wirklich ein tolles Erlebnis. Kritikpunkt wurden angesprochen (Musik).

Schöner überdachter Garten. Service freundlich. Essen lecker. Heute war Schnitzeltag. Schnitzel nach Wiener Art mit Radieschenkartoffelsalat. Auch die Schweinsbäckchen sind zart und schmackhaft. Hat uns sehr gut gefallen.

Zum Essen:
Suppe war sehr gut. Mein Steak war gut aber nicht sehr gut. Wir hatten noch einen Sauerbraten, leider war das Fleisch nicht weich.
Zum Service:
Zuerst kam mein Steak und die Suppe, die eigentlich eine Vorspeise war. Der Sauerbraten meiner Frau ist 15 min später gekommen, sie musste dann alleine Essen.
Die Bedienung hat Baum Deutsch gesprochen. Nach dem Essern saßen wir 45 Min im Lokal ohne das jemand gefragt hat, ob wir noch was möchten. Irgendwann kam dann die Chefin vorbei, habe Sie gefragt, ob sie ein ehrliches Feedback möchte, was ich ihr auch gegeben habe. Wirklich entschuldigt hat sie sich nicht, uns aber die Getränke erlassen. Insofern sehr durchwachsen.

Wir waren zu 8 Personen vor ca. 1 Woche dort. Obwohl nicht voll ,haben wir über 90 Minuten auf unser Essen gewartet.Eine Info zu den Gründen gab es nicht.Einem von uns konnte erst die 3. Auswahl von der Speisekarte zugesagt werden, die ersten beiden Wünsche könnten heute leider nicht zubereitet werden, hieß es. Alkoholfreies Weizenbier gebe es derzeit auch nicht, Lieferengpässe wurde gesagt. Das Essen war lecker, wenn auch nicht mehr ganz warm. Das Personal war sehr oft um das Gerät versammelt, in das die Bestellungen eingegeben wurden und das offenbar auch die Rechnungen ausdrucken konnte. Hier hätte sich das durchaus ausreichend vorhandene Personal besser um die Gäste gekümmert.
Fazit: Ich werde das Lokal so schnell nicht wieder besuchen. Das doch höherpreisige Niveau ist für diesen Service nicht gerechtfertigt. Es hat auch keine Erklärung oder Zeichen einer Wiedergutmachung wegen der extremen Wartezeit gegeben. Das ist zu wenig.