AUBACKE Brotmanufaktur

Die Bäckerei ist ziemlich abgelegen in einem ehemaligen Gewächshaus,trotz allem sehr zu empfehlen ,ich war sehr positiv überrascht über die Bäckerei und über die außerordentlich freundliche Beratung und Bedienung des Bäcker Meisters.Mir hat der Einkauf im Laden sehr gefallen, das Brot welches ich gekauft habe schmeckt sehr lecker, ich werde da jetzt öfters mal hin fahren um dort mein BROT zu kaufen. Sehr zu Empfehlen 🥖🍞🫓😋😋😋

Gestern spontan vorbeigefahren, und Mal probehalber 1 1/2 Laibe mitgenommen. 1 Dinkel und 1/2 Ein-Korn-Brot.
Der Geschmack ist echt mit keinem Brot zu vergleichen. Der halbe Laib hat die Heimfahrt leider nicht mehr miterlebt. Das Ende kam quasi überraschend rasant.
Das Dinkelbrot heute morgen mit der selbst hergestellten Leberwurst bekannt gemacht. Diese Beziehung ist auch Ihm zum Verhängnis geworden. Tragisch das solche Beziehungen nicht von Dauer sein können 😁 . Die Beziehung zu Au Backe dagegen schreit nach Wiederholungstäter. 😍🍞.
In diesem Sinne... wetzt die Messer🔪. Mahlzeit.

Jungs, Ihr seid der Hammer. Unglaublich mit wieviel Passion und Begeisterung ihr aus dem vermeintlich einfachen Lebensmittel Brot solche Geschmackserlebnisse zaubert. Ich konnte aus Eurem Brotworkshop sehr viele neue Erkenntnisse und soviel leckeres Brot mitnehmen. Ganz große Kunst ist für mich, dass Euer Brot auch noch nach Tagen super saftig ist. Ich bin begeistert und kann Euch nur uneingeschränkt weiterempfehlen.

Vielen Dank ! Wir haben mehrere Brote und auch Baquettes für einen Geburtstag in Mittelhausen abgeholt. Es ist eine wunderbare Bäckerei mit viel Herz. Alle 20 Gäste waren an dem Abend begeistert von den Broten.

Danke noch einmal an euch, viele Grüße Amanda

Das Brot habe ich online bestellt und über die Brotstation abgeholt. Hat alles geklappt 👍
Einziger Nachteil: das Emmerbrot habe ich im Auto schon zu 20% weggenascht.
Komme wieder, trotz 1h Anfahrt!!