Palais Restaurant

Essen ist wirklich gut. Und zentral an der Krämerbrücke. Abends ist immer sehr viel los. Doch Mittags oder früher Abend ist es leer. Touris treten sich 20m weiter lieber die Füsse platt… Der Service hätte etwas mehr draußen nach einem schauen können. Doch wozu gibt es Handys 😉

Die Qualität der Lebensmittel war gut. Aber leider nicht gut zubereitet. Das Carpaccio war viel zu dick geschnitten.
Das Hüftsteak war nicht wie bestellt gegart. Der Salat wurde komplett ohne Dressing gereicht. Essig, Öl und Gewürze gab es erst auf Nachfrage. Die Menge war gerade ausreichend. Satt wurden wir trotz Vorspeise nicht wirklich.
Der Aussenbereich wirkte vor dem Restaurant sowie hinter dem Restaurant vernachlässigt und lieblos. Dekoration fand man hier nur in Form von Aschenbechern und Plastikblumen auf den Tischen. Das Unkraut war echt.
Der Service war grundsätzlich flott. Es entstand aber nicht der Eindruck, dass diese Tätigkeit der favorisierte Berufswunsch war.

Das einzige, was zu empfehlen war, war die Raucherlounge, die zur Verfügung stand.
In einem Steakhouse zu sagen, dass sie kein Hüftsteak mehr haben und nur noch Filet anbieten, ist schon echt schwach. Noch dazu hatten sie kein Baguette und keine Garnelen mehr. Außerdem warteten wir über eine Stunde auf unsere Gerichte, währenddessen andere Gäste bereits vor uns ihr Essen bekommen haben, obwohl sie später kamen.
Daher echt nicht zu empfehlen, außer ihr habt Interesse daran, viel zu lange für viel zu wenig zu warten.

Also i sag’s glei: Des war a einzigs Trauerspiel!

Mir hen gfühlt drei Ewigkeit auf unser Essa gwartet. I han scho denkt, die gönd erst no selber d’Küah fangga oder s’Gmias im Garta pflücka. Über a Stund hocksch do, kriegsch nix, und wenn ma no freundlich nachfragt, heißt’s bloß „kommt glei“. Ja klar – glei isch anscheinend schwäbisch für „irgendwann heut no“.

Und wo’s Essa dann endlich kommt, erfährsch nebenbei, dass d’Hälft von dr Karte gar nemme gibt. Des gibt’s nemme, jenes isch aus, und des au. Warum liegt dann überhaupt no a Speisekart do, wenn ma eh bloß d’Hälft bestella kann?

Ganz ehrlich: So lang wart i net mol beim Amt. Service langsam, Auswahl halb leer – und dafür soll ma no Verständnis hen? Sicher net.

0,5 Stern – und der au bloß, weil ma wenigstens Stühl zum Sitza ghabt hen. No amol geh i do bestimmt net hi.

Wir hatten für eine Nacht (Sa – So, Adventswochenende) für drei Erwachsene, Preis 202,50 EUR, das Apartment-Deluxe-Ensuite gebucht.||Das Apartment liegt in sehr zentraler Lage – Aber, das ist auch schon alles Positive.||Wir wurden reserviert, ja fast schon unfreundlich und unkompetent, begrüßt (Die lästigen Gäste kommen…). ||Die zwei Zimmer mit Küchenzeile wirken sehr spartanisch und nicht gerade wohnlich eingerichtet. ||In den Zimmern gab es keine Ablagemöglichkeiten (Schrank, o.ä.) für unsere Sachen. ||Lediglich auf dem Flur stand ein zwei Meter langer freistehender (hässlicher) Garderobenständer mit einigen Bügeln, der nicht gerade einladend wirkte.||Die Zimmer waren nur oberflächlich gereinigt. In einem Zimmer fanden wir noch eine angebrochene Kondomverpackung. ||Die Gläser in der Küche waren zum Teil unsauber. Eine Toilette war völlig ungereinigt und wies starke Nutzungsspuren der vorherigen Gäste auf. ||Weiterhin fehlten Spiegel und Handtuchhalter.||Wie kann man eine Unterkunft (Bezeichnung: Apartment-Deluxe-Ensuite!) in einem derartigen Zustand zu einem derartigen Preis (202,50 EUR) anbieten!?||Wir können nur jedem von einer Buchung abraten.