Pizzataxi Erfurt Süd

Super Essen, nicht mal 20 min nach der Bestellung kam es an, Mitarbeiter war sehr freundlich

Leider kam das Essen erst 1,5h nach dem Bestellen an. Es hat überhaupt nicht geschmeckt. Meine „Lasagne“ ist in öl und Soße geschwommen. Der Käse oben drauf hat alt geschmeckt. Zudem habe ich Plastik in meiner Lasagne gefunden.
Die Pizza von meinem Freund war nicht durchgebacken und es haben Zutaten (Spinat) gefehlt. Wir sind super enttäuscht und werden definitiv nicht wieder bestellen.

Auf gar keinen Fall bestellen, wenn man qualitativ hochwertiges Essen, insbesondere Pizza, sucht.

Salat kam ohne Sauce und wurde von einem Fabrikarbeiter angerichtet; Lieblos, Schicht für Schicht.

Pizza Gyros:
Gyros war das nicht. Die Fleischstücke hatten die Dicke von Hähnchen-Geschnetzeltem. Weiter war das Gyros so stark gewürzt, dass es den kompletten Geschmack der Pizza übertönte.
Die Pizza an sich war fettig. Viel zu viel von der Knoblaichsauce wurde darüber gekippt.
Der Teig war gummig (Ich vermute wegen der geringen Hydration von max. 60%) und war kaum fermentiert (maximal einen halben Tag).
Der Käse ist billig und hat insgesamt nichts mit Pizza zu tun.
Die Tomatensauce hatte keinerlei Charakter. Ich vermute sie kam stumpf vorgefertigt aus einer grossen Dose. Es sei erneur angemerkt, dass der Geschmack des Gyros die Pizza dominierte.

Ich werde in Zukunft wieder selber Pizza machen. Wer es mir gleich tun will:

1Kg Mehl, 750ml EISKALTES Wasser, 15ml Olivenöl, 30g Salz, 2g frische Hefe.
Den Teig geschmeidig kneten, einige Male in sich falten (Luft einarbeiten) und dann für 2 Tage im Kühlschrank lassen.
Danach kann der Teig in ca 6 Ballen a 280g portioniert werden.

Den Ofen auf höchster Stufe mit Unterhitze plus Umluft vorheizen und die Pizzen ausbacken.

Leider kam die Pizza erst nach 1,5h an. Der Fahrer hat sich entschuldigt , okay kann passieren bei hohem Bestellaufkommen. Aber leider war die Pizza nicht richtig durch und labbrig, dazu kam, dass sie gefühlt nur aus Fett und Käse bestand und nach nichts geschmeckt hat. Früher war die Qualität besser als Tiefkühlpizza heute nicht mehr...

Heute eine Pizza Solemio bestellt und nur eine Pizza mit Tomate und Käse bekommen!Rucola,serrano Schinken,Balsamico und grana padano hat gefehlt!
Als ich anrufen wollte ist keiner mehr rangegangen!
Danke für diese trockene Pizza😒