Restaurant Rosmarin

Zu aller erst, es ist wirklich angenehm umgestaltet worden, zum zum Vergleich zum Restaurant vor 20 Jahren. Das Essen und der Service waren ok, nicht schlecht, aber leider nicht das, was man erwartet. Das Preisniveau ist deutlich zu hoch. (Eigentlich normal und andere Restaurants sind einfach zu billig) Doch es ist schwierig Vergleiche anzustellen. Man bekommt gefühlt in den meisten Restaurants der Umgebung deutlich mehr Kulinarik für weniger Geld. Der Bayerische Hof hat sich aber allgemein sehr zum Positiven verändert. Der Minusstern beim Service kommt durch das unsympathische Verhalten der Bardame.

Schönes Ambiente, sehr freundliches und hervorragend abgestimmtes Personal. Die Abfolge der einzelnen Gänge inkl Gruß aus der Küche ist vorbildlich. Allerdings eine erschreckend spärliche Auswahl an vegetarischen Gerichten (= nur ein einziges Hauptgericht), das empfanden wir als ziemlich unzeitgemäß. Auch die Bereitschaft ein anderes Gericht zu "vegetarisieren" war eher gering. Das machen viele andere Restaurants in und um Erlangen deutlich besser.

Wie schon andere geschrieben haben, sind die Preise viel höher (und Gerichte andere) als online angegeben, das wurde nach über einem Monat immer noch nicht angepasst. Begrüßung und Service nicht dem Preis angemessen. Das Essen könnte ich als "nicht schlecht" bewerten, wenn es halb so viel kosten würde. Bei Weitem nicht die Qualität, die man in diesem Preissegment erwarten würde (außer der Größe der Portionen). Meiden!

Wir wurden von einem Trainee sehr nett empfangen und konnten uns am Samstagabend einen Tisch aussuchen!? Wir stellten dann fest, dass die Preise in der Karte um ca.30% höher als auf der aktuellen Website waren. Dies haben wir dann auch einem sehr unnahbaren „Chefkellner“ mitgeteilt. Antwort: Ich bin hier neu, da schaue ich dann mal. Auf der Speisekarte gab es übrigens auch kein Dessert zur Bestellung. Die bestellten Speisen entsprachen einem durchschnittlichen Dorfgasthaus. Das Safran- Risotto war zu Brei gekocht und von Safran fehlte jede Spur. Wir hatten dies der Trainee mitgeteilt, aber keine Reaktion erhalten. Auch beim kassieren durch den Chefkellner keine Reaktion oder die Nachfrage nach der Zufriedenheit. Wir (4 Pers.) können von einem Besuch nur abraten.

Preis-Leistung ist unterirdisch. Sehr hohe Preise für unterdurchschnittliches Essen und stümperhaften Service. Eigener Anspruch und Realität könnte nicht weiter auseinanderklaffen.