Schäfer Dein Bäcker GmbH

Ich war sehr zufrieden! Trotz der langen Reihe und etwas Wartezeit, weil alles frisch zubereitet wurde, wurde die Zeit angenehm überbrückt – mir wurde sogar ein Kaffee angeboten. Super nette und aufmerksame Bedienung, dazu eine große Auswahl an Produkten. Man merkt, dass hier Wert auf Qualität und Kundenservice gelegt wird. Komme gerne wieder!

Ich habe hier gefrühstückt während mein Kind im Schwimmkurs nebenan bei La Rana war. Schwarzer Tee war vom Geschwender. Fladenbrot vom Schäfer schmeckt mir grundsätzlich sehr lecker.

Die 1-sternige Kommentare zu "keine Backwaren um 16:30 Uhr" oder "falsche Tasse für Latte" beurteile ich eher als First world Problems.

Realität ist, dass Preise ca um 40% gestiegen sind und man möchte keine Backwaren für die Mülltonne produzieren. Es herrscht in Deutschland eine krasse Arbeitskräfte Mangel, sodass viele Bäckereien und Metzgereien im Gegenteil SCHLIESSEN.

Es fehlt ein bisschen Liebe in der Filiale, eine Fußabtreter, ein Regenschirmhalter, noch nicht mal Fahrradständer gibt es direkt vor der Filiale. Es wirkt ein wenig lieblos, obwohl die Einrichtung ganz schön ist. Die Qualität der Vollkornbrote ist super. Preise hoch, aber noch in Rahmen. Hat noch viel mehr Potential!

Anmerkung: seit Juni 2026 wird auch wieder Frühstück angeboten. Aber viel Auswahl gibt es nicht. Durchschnittlich.
Positiv: Der Bäcker verfügt über eine Klimaanlage

Die Wartezeit bis man dran kommt und der Service des jungen Angestellten war unterirdisch.

Den Kaffeelöffel kann ich mir auch selbst auf das Tablett knallen.

Der Milchkaffee hatte kein Milchschaum. Das kenne ich von Schäfer so gar nicht.

Sehr schön eingerichtete und gut gelegene Bäckerei. Anfangs sehr gut, im Augenblick leider nicht mehr. Hoffe das sich das bald wieder bessert. Hatte heute eine Latte Maciato bestellt. Wurde in einer großen Kaffetasse, mit der Begründung wir haben dafür keine Gläser, serviert . Auf den Tischen im Außenbeleuchtung standen aber die passenden Gläser. Auch sonst wurde einfach ohne Rücksprache gemacht. Stelle ich mir anders vor. Hoffen wir mal das dies ein Ausrutscher war.
Update 20.02.2024 um 16:30 Uhr so gut wie keine Backwaren mehr da und nur ein Verkäufer der scheinbar neu im Geschäft und noch in Einarbeitung ist. Was mich am meisten wundert...keinerlei Kommentare der Geschäftsleitung aus denen man eine Verbesserung der Situation erhoffen könnte.