China Bros. - Essen

Kurzum: Ich liebe ChinaBros. Nach dem Umbau ist das Restaurant mit den eingelassenen Töpfen noch einmal deutlich eleganter und moderner geworden.

Die Auswahl an Fleisch, Fisch und Gemüse für den Hot Pot sowie die vielen chinesischen Salate ist wirklich groß. Für den europäischen Gaumen eröffnet sich hier ein ganz neuer Geschmackshorizont – vor allem durch die zahlreichen Soßen, die man nach Belieben kombinieren kann.

Ich kann jedem nur empfehlen, Hot Pot einmal auszuprobieren. Wer etwas unsicher ist, ob es ihm schmeckt, muss sich keine Sorgen machen: Ein zusätzliches Buffet mit klassischen Gerichten eines typischen China-Restaurants sorgt dafür, dass wirklich jeder etwas findet und satt wird.

Insgesamt ist für alles gesorgt – Reis, Dumplings, Eis, Glückskekse sowie All-you-can-eat und All-you-can-drink. Für 29,50 € ist das mehr als fair und absolut überzeugend.

Abgerundet wird das Ganze durch ein sehr freundliches und hilfsbereites Personal, das sich Zeit nimmt und einem bei Bedarf alles erklärt.

Für mich ganz klar: 5 Sterne.

Super Preis-Leistungs-Verhältnis! Für den Preis kann man hier rund 2 Stunden entspannt und durchgehend essen – inkl. Softgetränken und Bier. Das findet man so wirklich selten günstiger.

Klar: Es ist ein All-you-can-eat – da muss man damit rechnen, dass die Qualität je nach Gericht etwas schwankt und es insgesamt eher auf „viel fürs Geld“ als auf Fine Dining ausgelegt ist. Was man aus meiner Sicht noch spürbar verbessern könnte: Hygiene/Ordnung im Laden (z. B. allgemein und im Buffetbereich) – das würde das Erlebnis deutlich aufwerten.

Und wie in vielen Buffets: Das Publikum ist gemischt; manche Gäste sind etwas „zu motiviert“ unterwegs – damit muss man leben. Unterm Strich aber: Top Deal, ich komme wieder.

Am Buffet gab es eine große Auswahl an Zutaten für den Hotpot, zahlreiche Ingredienzien waren typisch chinesisch, es gab zum Beispiel viele verschiedene Fleischbällchen, eine große Auswahl an Innereien, viel Fisch, Gemüse aber auch fertige Gerichte wie Mapo Tofu, scharfen Pilzsalat und vieles mehr. Getränke sowie etwas Nachtisch ist ebenfalls im Preis inbegriffen. Das Restaurant wird Hauptsächlich von Chinesischen Gästen besucht, der Fokus liegt ganz klar auf dem Hotpot und nicht beim klassischen China-Buffet, das sollte den westlichen Besuchern bewusst sein. Da wir diese Zubereitungsart schon aus Asien kennen, kamen wir geschmacklich auf unsere Kosten, wobei die Suppe tatsächlich kräftig hätte sein können. Die Atmosphäre ist etwas unkonventionell, das Restaurant ist ziemlich vollgestellt was Tische und Sitzplätze angeht. Wir saßen mit einem anderen Paar an einem Tisch, da es recht eng war konnte man nicht abrücken. Für einen kleinen Snack stört mich das überhaupt nicht, für eine zelebrierte Mahlzeit hätte ich mir etwas mehr Privatsphäre gewünscht.

Das Essen war in Ordnung. Es gab sehr viel Auswahl. Das meiste war super Frisch, jedoch sahen die Pilze etwas traurig aus.

Der Laden war ziemlich überfüllt und das Buffet nicht wirklich gut. Die meisten Zutaten waren leer und wurden auch nicht aufgefüllt. Die Brühe war einfach nur scharf und nicht wirklich gewürzt. Alles etwas enttäuschend. Die Mitarbeiter waren aber sehr freundlich und höflich.